黄瓜拌猪耳朵怎么做

一、黄瓜拌猪耳朵怎么做

（咸口少放糖）辣椒油+盐+味精+糖+一品鲜+香油+蒜！

二、猪耳朵拌黄瓜怎么做别复制啊！

都切碎了 放一起就行了哈

满意请采纳丐钾棉幽形zdnxfqcxev2614256213坊

三、仁耳拌黄瓜怎么做

1.调酱汁：把生抽，醋，糖，盐，胡椒粉，鸡精，葱蒜，香油放入碗中调匀，量就依个人的口味自己掌握。把调好的酱汁放入冰箱。

2.把泡好的银耳焯一下，黄瓜用刀拍段，再改刀切块。

3.把银耳和黄瓜放入盘中，淋上酱汁即可。

四、鲁菜临沂兰陵怎么凉拌黄瓜猪耳朵的做法

材料

猪耳朵600g，料酒4大匙，白醋4大匙。水15杯。

调味料A：酱油4大匙，料酒2大匙，八角2个，花椒半大匙，葱3支，姜4片。

调味料B：酱油2大匙，糖半大匙，蒜末1大匙，盐半小匙，香菜叶半杯，红油半杯，麻油1大匙，花椒油1大匙。*喜欢吃辣的可以再加2大匙油辣椒（就是制作红油时余下的辣椒油渣）

做法

1. 先用料酒4大匙与白醋4大匙搓洗猪耳朵，然后用清水冲洗干净，接着再用一锅滚水汆烫以去除腥臭味。

2. 锅里放入水15杯，烧开后，放入所有调味料A，然后把洗净的猪耳朵放入，中火煮约1个小时，用筷子可以轻易戳穿猪耳朵的软骨为止。

3. 捞出猪耳朵，沥干放凉，略微倾斜下刀、切成薄片状，放入大盆中，加入调味料B拌匀，静置半小时，入味即可盛盘。