秋葵炒黄瓜能吃吗？有危害相克吗？

一、秋葵炒黄瓜能吃吗？有危害相克吗？

秋葵属阳、亦上火。黄瓜属阴。夏天去火精品。可以吃

二、自己在家能做出脆脆的秋葵吗

一般秋葵都要用水焯，不会那么脆。比如：

凉拌秋葵

材料

黄瓜半根，秋葵10个，红椒1个，香菜1根，大蒜1粒。调味料：盐少许，鸡精少许，生抽，甜醋，香油。做法1、秋葵焯水煮熟，过凉水，切条状。2、黄瓜切条，红椒切丝，大蒜拍碎。3、各种调味料拌起来。。。

三、要怎么凉拌秋葵才好吃

凉拌秋葵的做法

1.

材料准备好，秋葵洗净去蒂

2.

将秋葵放入滚水汆烫3分钟左右迅速捞起，放入冷水中侵泡一会

3.

将秋葵对剖开，摆入盘中备用

4.

蒜头、辣椒切沫，加入生抽2汤匙、香醋1汤匙、2克白糖拌匀调成酱汁

5.

锅里烧热油，烧至冒烟后浇入辣椒、蒜蓉碗中，拌匀后浇在秋葵上拌匀即可食用

四、凉拌秋葵怎么做好吃的

凉拌秋葵

材料

秋葵300克，柴鱼片适量，酱油1-2小勺，蚝油2-3小勺，香油1小勺，糖1小勺，水适量

做法

1.秋葵洗净后，用沸水煮3-5分钟至熟，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。

2.酱油加少许水，微波5-10秒钟至微热，加糖搅至糖溶解，加入蚝油，香油拌匀，淋在秋葵上。

3.撒上一把柴鱼片，拌匀即可食用。