步骤/方式1
黄瓜一根 ，清水洗干净
步骤/方式2
用刀直接拍扁切成块状
步骤/方式3
姜 蒜 切好备用
步骤/方式4
依次放入适量的盐 ，糖 ，酱油 ，陈醋
步骤/方式5
锅里放油烧热
步骤/方式6
把蒜，姜，辣椒，放进黄瓜面上， 倒上烧好的热油 搅拌
步骤/方式7
装盘上桌，清淡爽脆可口的凉拌黄瓜就做好了
步骤/方式1
第1步、黄瓜洗净，拍一下，切段
步骤/方式2
第2步、蒜切碎，红辣椒切小段。
步骤/方式3
第3步、盆中放入黄瓜，加少许盐、白糖、醋和生抽，蒜和红辣椒放在上面。
步骤/方式4
第4步、热油浇在上面，拌匀即可。

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