青菜炒蘑菇？

一、青菜炒蘑菇？

做法如下：

一选新鲜，嫩的菜心，不用择，直接用整根洗净备用。

二，选新鲜蘑菇，大小一致，肉头较厚的，如果蘑菇小可不切，蘑菇大就一切为四。

三锅里烧水，放点盐，加几滴油，水开后菜心焯水备用。

四锅内放蒜米爆香，加蘑菇煸炒，加蠔油，生抽，味精调味，加点芡汁即可。

五，把菜心放入盘内摆盘，把蘑菇连汤带汁浇到菜心上。

1、锅中下油，油热，下香菇，炒出香味；

2、倒入青菜，不断的翻炒直至青菜软熟（青菜本身会出水，期间不需要再额外加水）；

3、加入盐，炒匀；

4、加入少许白糖，吊鲜味

能吃。

具体做法:首先把腌制过的青菜和磨姑用水洗净，要把青菜掰开洗。蘑菇撕成条和青菜一起焯水，然后捞出。锅里倒油，放入姜末和蒜末，小火炒香，然后放入辣椒段，然后把青菜和蘑菇下锅，翻炒均匀。加入盐，鸡精和白糖，搅拌均匀以后就可以出锅了。非常的美味，营养价值又很高

二、青菜炒蘑菇能吃吗

可以吃的啊，毒蘑菇除外。。。不过蘑菇里面，香菇炒起来好吃些，其他蘑菇不太容易炒熟，做的时候要注意一下。

三、请问，一般蘑菇都可以和哪些菜一起炒的啊，香肠啊可以的！现在菌类的种类好多哦！

可以分别和肉，蛋，青椒，奶白菜等一起炒，我还曾将番茄，蘑菇，青椒，香肠一起炒，味道也不错呢。

四、香菇可以和上海青一起炒菜吗

这个是看和歌子酒里面的一个做法，就用这些材料试试看。 材料：上海青，香菇，胡萝卜。 调料：盐，生抽，生粉。

五、蘑菇能不能和青菜一起吃

看你是什么蘑菇咯 一般家庭用来煮汤的，那么什么因为我们家经常这样吃啊 一般家庭都是有熬汤，有炒一小碟青菜啊所以，放心吃吧