一、炒什么青菜好吃怎么样
小青菜,白菜,菜薹都挺好吃的
二、粤菜用什么料炒青菜
1、回锅炒法:先放些油,只炒菜,把菜炒成半熟.然后起锅,放味道重新炒。比如空心菜,回锅炒的时候放点儿虾酱(或豆腐乳),放点儿糖,放点儿蒜蓉,再来点儿红辣椒丝,然后把半熟的菜加近去翻炒一下就好了。
2、芥兰要放些广东米酒和糖才好吃,不易熟的部分先放进锅里炒,容易数的后放.
3、菜心过水后,烧开油后放进蒜茸炸到金黄色后放菜心猛火炒,放味平均。
三、如何写炒青菜的菜品介绍
农家炒青菜 XX元
选用本地农家自种青菜,绝不含化学成分,营养价值高,清香可口。
四、什么青菜和姜炒比较好吃?什么青菜和蒜炒比较好吃?
材料:
小青菜适量
蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油
做法:
1,将小青菜洗净控干水,蒜切成蒜末
2,锅中倒适量水,烧开后放入一点色拉油,将青菜倒入水中焯熟(千万别煮了),大约3分钟
3,锅洗净,倒适量色拉油,将蒜末炒香
4,将焯过的青菜倒入同炒
5,加两匙刚才焯青菜的水同炒,加盐、鸡精调味,关火
五、炒青菜系列是什么意思?
就是把青菜炒炒
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇:炒平菇家常做法王刚?
下一篇:草菇的保存方法?