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青菜烧鲫鱼是哪个地方的菜?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-09 06:25   点击:120  编辑:admin   手机版

是上海菜!,鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块。

2,香菇片成片,青菜用刀切成段。

3,锅中放油,倒入葱姜爆香。

4,放入鲫鱼,两边煎好。

5,倒入适量的水。

6,加入一勺子猪油,和料酒。

7,再加入白醋,煮至汤变白。

8,最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅.

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