平菇炒肉片: 将平洗净后撕成小长条,将肉片放大碗内,放入干淀粉、胡椒粉、盐、料酒搅拌均匀,腌制10分钟,锅内放适量油,油热后肉片快速滑炒,放入葱、姜、酱油翻炒均匀,放入平菇翻炒,最后放盐、鸡精调味即可。
平菇炒鸡蛋最好吃,平菇洗干净沥干水分备用,切点蒜苗备用,锅中放油先把鸡蛋煎好捣碎备用,然后开大火把平菇炒好再放鸡蛋,放祘苗炒上一分钟出锅色,香味具全。
平菇为生活中比较鲜美的一种菌类,味道鲜美,营养丰富。
作为一种常见的食材,它的搭配食物有很多,
比如常见的可以和冬瓜、西兰花、豆腐、芹菜、白菜、鸡肉、鸡蛋、猪肉、丝瓜、木耳、青椒、鲫鱼、卷心菜等等。
辣椒,猪肉可以提鲜,甜,非常的可口。还可以跟芹菜和韭菜一起变质,荤素搭配,比较方便快捷实用干净整洁卫生得的,味道和口感丰富。
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