蘑菇250克，西芹250克，百合1个，红椒1个，马蹄适量，姜适量，蒜适量，盐适量，鸡精适量
做法
1.将蘑菇、马蹄切片。
2.西芹切成段，百合清洗干没扒成片，辣椒切片。
3.起油锅，爆香姜蒜，将蘑菇下锅煸炒。
4.蘑菇炒软后，将其它材料下锅一起炒至断青。
5.下盐、鸡精调味就好了。
西芹，百合，蘑菇洗干净，先烧水，把西芹放入锅中，再放蘑菇，后放百合，水开后将原料捞出，起锅烧油，放点葱花炝锅，放入原材料，进行调味，盐，味精，生粉勾芡，最后淋点香油，翻炒几下出锅！
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