一、芹菜炒白玉菇怎么做？
芹菜炒白玉菇材料：芹菜，白玉菇，生姜，黑白熟芝麻，盐，蘑菇精，生抽，白糖，食用油；
芹菜炒白玉菇做法：
1、白玉菇洗净去根，摘成小朵，沥干水分，蔬菜用水冲净，芹菜片成片，生姜切成末；
2、炒锅放一点油，油热之后放入姜末，煸炒至软出香，然后放入白玉菇，大火烹炒，之后再加入芹菜片，至熟，略倒一点生抽调味（不喜食酱香的也可以不放），加入一小勺白糖，混合黑、白熟芝麻，撒上盐和蘑菇精，搅拌均匀入味，即可装盘食用了。
很快就能做好的一道炒菜，很鲜、很香滴~~
蘑菇现在已经成为风靡世界的营养美味，它具有高蛋白、低脂肪的特性，纤维素和微量元素含量丰富，补充营养，抗癌防病，即可以单独成菜，也可以和其他食材一起搭配食用。专家发现，蘑菇还有解毒保肝护眼的作用，丰富的硒元素有助于防治肝病，提高视力，其纤维素有利于消化，而且蘑菇中的硒很容易被人体吸收。春天饮食应“省酸增甘”，养生应以健脾益气、养肝护肝为先
二、芹菜炒口菇怎么做？
芹菜炒口菇
材料:
芹菜250克，干辣椒2个，口菇250克
做法:
1.芹菜切段，蘑菇切片干辣椒切断待用
2.起油锅，在锅里倒入适量的有，带有7分热后倒入干辣椒爆香后，倒入蘑菇片，超出水分后，加入适量的盐继续翻炒。
3.再将芹菜倒入锅中，继续翻炒后，待芹菜熟了后就可以出锅了！！
水芹菜营养分析：
1. 芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2. 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。
3. 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。
三、蘑菇土豆西红柿辣子芹菜可以一起炒吗
别这样，大锅乱炒。即不好看也不好吃。
蘑菇需要充份熟透。西红柿与芹菜的味并不相合。
辣子可以炒土豆丝
芹菜与可以与辣椒配炒
四、芹菜炒平菇怎么做好吃
步骤
1.芹菜切段
2.平菇撕成条，焯一下
3.坐锅，放油，爆香蒜片
4.倒入平菇，翻炒一会儿
5.放入芹菜，翻炒
6.放盐
7.炒至入味
8.放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
9.装盘