一、平菇菠菜面的家常做法?
材料
主料:平菇50g、菠菜50g、面条50g;
辅料:毛豆适量、水适量、盐一勺
平菇菠菜面做法
1平菇洗净撕小朵,菠菜洗净切段
2油锅翻炒平菇和毛豆,加水和一勺盐
3水开后下面条,用筷子划散,加菠菜
4先开锅煮两三分钟,再关火焖两三分钟,就可以盛出来了
二、菠菜梗烧蘑菇要怎么做好吃?菠菜梗烧蘑菇要哪些材料?如何做菠菜梗烧蘑菇
菠菜梗烧蘑菇详细制作步骤1. 蘑菇沥出浮水,大块的切一下;2. 菠菜梗先用开水烫一下,捞出投凉;3. 沥出浮水,切成3.5厘米长的段;4. 炒锅放火上,倒入油烧至七成热;5. 放入菠菜梗和蘑菇爆滑一下,倒入漏锅,控净油;6. 原锅留少许底油,投入猪肉片炒至七成熟;7. 放酱油着色,随即放葱、姜、蒜和菠菜梗、蘑菇、精盐、味精、米醋,加少许鲜汤烧透;8. 用水淀粉勾芡,淋明油,淋麻油翻锅装盘即成。
三、烧菠菜的做法炒菠菜的做法?
1、处理食材:平菇一朵,撕成均匀小块,准备洗净的菠菜一把,泡发的木耳一小把。大葱白一段切成马蹄片,大蒜几粒,切成片和葱放在一起,再抓入几粒干辣椒备用。
2、焯水:锅内加入适量的清水,加入少许食盐给食材入底味,倒入平菇先焯水30秒,再倒入木耳继续焯水10秒钟后倒出,用清水冲洗冷却备用。
3、烹饪:锅内烧油,倒入葱蒜和干辣椒,爆出香辣味,加入蚝油5克,然后把控干水分的木耳和平菇倒入锅中,倒入准备好的菠菜,开大火把菠菜炒至断生。
4、调味:加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、翻炒均匀给食材入味。
5、出锅:最后再加入少许水淀粉和明油,让调料更好的粘附在食材表面,为菜品提亮色泽,翻匀后就能出锅装盘了。
四、平菇和菠菜能不能一起做着吃
平菇和菠菜可以一起吃的。 平菇可以提高人体免疫力,具有预防骨质疏松的作用。平菇属菌类食品,菠菜不仅含有大量的p胡萝慎昌森卜素,也是维他命宽亩B6、叶酸 、铁质和钾质的极迅巧佳来源。菠菜可以预防贫血,具有补血作用。一起搭配可以提高身体的健康水平。
平菇和菠菜能一起做着吃
烧汤更好吃,平菇焯水,再加点豆腐也可以。