一、平菇的做法，肉炒平菇怎么做好吃，肉炒平菇的家常做法
肉炒平菇怎么做好吃
材料
主料：平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克，
配料：盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，生抽1茶匙，味精1/4茶匙，水淀粉适量
做法
1、猪肉切成片，用酱油、料酒、胡椒粉抓匀，腌制5分钟。
2、青椒、红椒切菱形片。
3、葱姜蒜切片。
4、平菇洗净，斜切成大片。
5、锅烧热，放入肉片。
6、把肉片滑散，炒至变色。
7、加入葱姜蒜炒香。
8、放入平菇。
9、加盐、生抽、白糖大火翻炒2分钟。
10、再放入青红椒片，快速翻炒1分钟，用水淀粉勾芡，加味精调匀即可。
二、平菇怎么做好吃，炒平菇的家常做法
1.平菇青椒洗净备用
2.肉切片备用
3.平菇用手撕开
4.青椒切片
5.锅内倒油，加入肉片煸炒
6.等变色之后加入青椒
7.再加入平菇继续煸炒
8.加入适量的盐、生抽、料酒继续炒
9.出锅成盘即可
三、平菇怎么炒好吃
平菇怎样做才好吃呢？
四、平菇做法大全
用料
平菇 半斤 小葱 适量 姜 适量 蚝油 2/1汤匙 生抽 1汤匙 椒盐 适量 油 适量
做法
1平菇洗干净，焯水过凉水，挤干水份后撕成细丝待用(一定要用力挤干水份）；
2姜洗干净去皮，切细丝；小葱洗干净切段，葱白用刀拍扁和葱叶分开放；
3把上述分量的蚝油和生抽搅匀调成酱汁待用；
4大火烧热平底锅，倒入适量的油烧热后，放入葱白和姜丝爆香，随即倒入处理过的平菇丝开始转中慢火约煸炒至平菇丝已开始变焦黄；
5倒入调好的酱汁迅速炒匀，继续炒至平菇丝完全吸收酱汁并显干爽状；
6把平菇丝均匀平铺于锅底，均匀撒入适量的椒盐（注意不能放多了，会太咸的）；
7最后撒入葱叶，稍炒匀至葱叶变软即可熄火上碟。
五、平菇怎么做才好吃
平菇洗净，手撕成条，晾干；锅中放油，温热后放入平菇、干辣椒、盐、花椒、八角，炸制平菇焦黄即可，放入瓶中，吃面条是用来拌食，很香的，试试吧。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%