一、孩子挑食不爱吃青菜，这时候你会怎么办？
1.怀孕的妈妈时多吃蔬菜。
有分析表明，孩子对口味的喜好，在宫颈里就已产生。出世后，看见母亲吃蔬菜，孩子的食材喜好会被持续加强，很可能从而迷上蔬菜水果。
2.恰当激励。
“伙伴危害”不能小看，能够常常邀约爱吃蔬菜的小伙伴们来家中就餐，或是在聚会时夸奖别的爱吃蔬菜的小孩子。此外，在食材层面，孩子最关注的是味儿。因而，激励孩子多吃蔬菜时，说起“这一味儿非常好”“这一口味非常好”，光说“有营养成分”“对您有益处”基本上不起作用。
3.让孩子参加煮饭。
通过摘菜.刷碗.切土豆丝.烧菜的全过程，也许孩子会珍惜自己的劳动所得，开心地吃下去。还有机会得话，还能够让孩子试着栽菜.采收。
4.适度为菜式调料
孩子有时候尤其抵触蔬菜水果的味儿，因而不论是快炒或焖蒸的烹制方法，都可以尝试添加适量的调味品，但不适合调料过多，不然除开伤害身心健康，也有可能让孩子的口感愈吃愈重，便再也不碰口味淡的食物了。
5.少下馆子。
有调研发觉，孩子在家里用餐，摄取的菜量还超过在外面用餐。全家人常常一起吃饭，也有利于孩子培养优良的饮食结构。
实际上，日常生活不但孩子挑食，许多成年人也会挑食，也由于这种缘故，有一些父母会感觉孩子适度挑食没有什么关联，是不是确实那样呢？大家不如来熟悉下孩子挑食的危害。
了解孩子挑食的危害
健康营养师强调，少年儿童挑食食欲不振是导致缺铁性贫血.软骨症.坏血症.免疫力下降.舌炎.儿童多动症.手脚抽动.情绪不稳定.爱又哭又闹的因素之一，挑食热量高的食物的少年儿童非常容易肥胖症，不喜欢吃蔬菜新鲜水果的少年儿童非常容易严重便秘。孩子挑食的关键伤害如下所示：
1.营养成分失调。身体需要的营养元素有很多，如蛋白.人体脂肪.碳酸盐.维他命这些，而这种化学物质在一种或几类食材中是不太可能所有带有的，因而挑食不可以达到孩子发展所须要的全部营养元素，造成营养成分失调，孩子不可以身心健康迅速的成长发育。研究表明，缺乏营养.进餐较少或清除量较多，挑食最易于造成钾注意力不集中症状。
2.生长发育生长迟缓。挑食孩子通常边吃边用，吃一顿饭经常超出一小时，不但危害营养成分的摄取，乃至会导致消化道神经功能紊乱，危害消化，若不改正，可使孩子生长发育生长迟缓，乃至停滞不前。
3.抗病性能力低。挑食可使孩子食欲不佳，时间一长能致缺乏营养及营养性贫血，抗病性能力降低，非常容易患传染性疾病和消化系统疾病。
实际上，孩子挑食的危害远远地不仅上述这种，做为父母应当引起重视，正确引导孩子多吃蔬菜新鲜水果.均衡饮食搭配。
这时候我会将青菜做成孩子喜欢的样子让孩子来吃，因为青菜的营养价值是比较高的。
我会把青菜做成青菜炒蘑菇，青菜炒鸡蛋，青菜炒黄瓜，青菜炒胡萝卜和青菜鸡蛋汤。因为这些食物的营养价值是很高的，而且有很多孩子都非常喜欢吃。
这个时候我会将青菜加成青菜汁让孩子吃，或者是做一些青菜饺子，青菜蔬菜等等，这样的话孩子更喜欢吃。
我会强制孩子去吃青菜，也会告诉孩子吃青菜的重要性，还会把青菜打成蔬菜汁然后让孩子吃掉。会把青菜包成青菜馅的包子或者是饺子，也会把青菜做成色香味俱全的菜让孩子吃，孩子吃了青菜以后也会给孩子奖励。
二、吃蘑菇青菜会发胖吗?
蘑菇青菜不是问题 问题在于不用放那么多油 ....
像我媳妇儿 喝凉水也要长肉了 每天吃饭 吃馒头两个 这个可是素食吧 再吃点菜 喝点稀饭 吃完饭 不是看电视就是玩电脑 或者睡觉 昨天下午还在睡呢 早上10点起床 吃饭 然后看电视 13点吃饭 然后看会电视 睡觉了 晚上8点吃饭 吃完玩会电脑 晚11点睡觉
每天如此 吃的饭 能量那么多 不多活动 消耗掉 就会胖啊！
三、蘑菇汤热量？
热量为305大卡
做法
1、在汤锅里，加热融化黄油后，加入洋葱低火慢慢的炒8分钟至洋葱变软变透明
2、加入面粉，中火炒3分钟，注意不要炒糊了
3、关火，加入煮开的鸡汤，混合搅拌均匀，加入欧芹等香料，以及蘑菇把，盐和黑胡椒粉调味，回火上加热煮沸20分钟左右，其间不时的去除汤表面的浮沫
4、过滤汤，用勺子按压出蘑菇把里的汁水，过滤后的汤回到锅中
5、另取平底锅，融化黄油，黄油起泡即可加入蘑菇，盐，柠檬汁，盖上锅盖，中低火煎5分钟左右
6、将煎好的蘑菇倒入4中过滤后的汤中，加热煮沸后转小火煮10分钟
7、蛋黄和奶油在搅拌盆里混合好，取1杯的热汤，慢慢的加入其中，一边加入一边搅拌，然后倒回入剩余的汤中，中火加热汤，煮到快要开还没开的状态，此步奏仅是加热蛋黄去生而已
8、关火，加入2-3勺软化的黄油，搅拌好后即可享用啦
四、蘑菇炒油菜心的热量是多少？
蘑菇炒油菜心的热量(以100克可食部分计)是128大卡(535千焦)，单位热量较低。每100克蘑菇炒油菜心的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
166.26卡路里(千卡) 热量 7.49克 蛋白质 2.73克 脂肪 27.29克 碳水化合物...，另外香菇炒青菜是一道美味佳肴，中老年人应多吃香菇炒青菜，有利于身体健康，另外女性多吃香菇炒青菜，有利于减肥，但也不会影响身体健康。