热量:45 大卡(100克)
分类:私家菜
营养素含量(每100克)
45.02热量(大卡)
4.96碳水化合物(克)
1.98脂肪(克)
3.36蛋白质(克)
1.47纤维素(克)
—维生素A(微克)
—维生素C(毫克)
—维生素E(毫克)
—胡萝卜素(微克)
—硫胺素(毫克)
—核黄素(毫克)
—烟酸(毫克)
—胆固醇(毫克)
—镁(毫克)
—钙(毫克)
—铁(毫克)
—锌(毫克)
—铜(毫克)
—锰(毫克)
—钾(毫克)
—磷(毫克)
—钠(毫克)
—硒(微克)
45 大卡
1.将包菜放砧墩上,去根去老叶,顶刀切成细丝,淘洗干净放在盘内,配菜、姜末均放在菜上。
2.锅放火上,添入荤油,油热时,将包菜丝和配菜下锅煸炒,将锅翻动,下入味精、料酒、盐,用勺煸炒,见包菜丝杀身时,翻一个身,盛在盘内,上桌食用。
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