材料
豆角300克，孜然粉适量，葱适量，盐适量，食用油适量
做法步骤
1、锅内加入清水，烧开，将豆角先用开水焯熟，捞出，切成小段，装盘备用。葱切葱花，备用。
2、锅内放食用油，油烧热后放入切碎的葱，爆出香味后加入豆角。
3、翻炒一阵，至豆角出水后放盐和孜然粉，翻炒均匀，出锅即可。
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