东北豆角炖牛腩的做法？
牛腩肉切块，上锅煸炒，放调料，放豆角放水炖制，肉烂菜熟放盐。
东北冷冻金钩豆角怎么做？
用料
主料
请点击输入图片描述
豆角3000克
辅料
水
适量
速冻豆角的做法
1.
刚刚摘来的好多的新鲜的豆角
请点击输入图片描述
2.
摘去豆角筋，掐头去尾，洗净
请点击输入图片描述
3.
大蒸锅内水烧开
请点击输入图片描述
4.
下入豆角烫3分钟
请点击输入图片描述
5.
用勺子翻动豆角，使受热均匀，豆角变绿了
请点击输入图片描述
6.
捞出后立即放入凉水中 ，使其降温
请点击输入图片描述
7.
然后控水后捞出，放置阴凉处晾干
请点击输入图片描述
8.
将晾干后的豆角分别装入密封的小袋子里，放入冰箱的冷冻室即可。这是第二天已经冷冻好的豆角。
请点击输入图片描述
速冻豆角成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
烹饪技巧
冷冻好的豆角食用时即可拿出，要适量不要拿出来解冻后又放回去冰冻，那样会口感不好。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%