主料
豇豆角300克
辅料
大蒜4瓣
大葱适量
陈醋2汤匙
白糖0.5汤匙
盐2克
咸甜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度
油焖豇豆角的做法步骤
1
翠圃园有机蔬菜礼盒。
2
准备有机豇豆角。
3
将豇豆角清洗干净用手掰成段。
4
锅中放底油小火爆香葱丝。
5
将豇豆角放入小火煸炒。
6
盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。
7
准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。
8
将碗汁浇上继续翻炒，中火收一下汤汁即可。
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