青豆角跟肉怎么炒好吃

一、青豆角跟肉怎么炒好吃

食材

豆角100克

青椒100克

油20毫升

盐2克

五花肉片20克

酱油10毫升

步骤

1

备好的五花肉片。

2

备好的青椒，用手掰成块。

3

备好的豆角，切成段。

4

等锅中的油加热至8成热。

5

把肉先放入锅中翻炒炒至8成熟时，放入适量的酱油翻炒1分钟，等肉有了颜色后，加入适量的水把肉炖熟。

6

等锅中的肉熟后，把青椒、豆角放入锅中翻炒均匀。

7

把青椒、豆角炒至8成熟时加入适量的盐，翻炒均匀，炒至2分钟菜就炒好了。

8

盛入盘中就可以上桌了。

小贴士

因为有青椒炒菜时我没有放葱，这样炒出的菜青椒的味道更浓。

二、肉炒豇豆怎么做？

原料：猪里脊肉300克，豇豆150克

配料：大蒜2粒，红辣椒1个，鸡蛋1个

调料：a：酱油1/2小匙，淀粉1小匙b：盐1/4小匙，香油1/2小匙

制作：1、猪里脊肉切丝，加a料及蛋液抓匀；豇豆切段氽烫，以冷水冲凉，沥干水分备用。2、热油3杯，放入肉丝快速炒散，过油后捞出备用。3、锅中留1小匙油继续烧热，爆香大蒜及红辣椒，放入肉丝、豇豆及b料炒匀即可。

小窍门：腌猪肉时可加入少许色拉油一起抓拌，不仅容易均匀炒散，且可使炒好的肉丝色泽光亮，口感更鲜嫩。

三、腐乳五花肉炒豆角的做法是什么？

 主料：豇豆250g调料：福临门天然谷物调和油适量  精盐适量  五花肉80g  腐乳(香辣味)1块  白皮蒜适量腐乳五花肉炒豆角的做法1.准备的材料2.五花肉切片、豆角摘成段，蒜蓉拍碎3.腐乳加入一茶匙糖用筷子捣烂均匀4.五花肉加入糖、少许盐、生抽腌制5.锅里烧开水加入豆角焯水6.焯水后的豆角捞起用清水冲洗7.锅里下少许油加入五花肉煸炒8.煸炒出油，变焦黄加入蒜头炒出香味9.再加入豆角翻炒均匀10.加入半茶匙砂糖11.一汤匙生抽炒均匀12.最后倒入腐乳翻炒均匀即可

该答案来自中华美食网官方网站