干煸蒜蓉豆王怎么做如何做好吃

干煸蒜蓉豆王怎么做如何做好吃

家常干煸豆王的具体做法：

1.豆王洗净，去筋，掰长段

2.猪肉剁成肉末，蒜拍好

3.热锅热油，油稍多一些，下豆王小火煸炒

不时翻动一下，让豆王均匀受热

4.炒到豆王起泡、变色、变软，八成熟时盛出备用

5.锅中留少许油，爆香蒜片后，下肉末、料酒和生抽，炒匀

6.下豆王一起炒匀，出锅前撒少许盐即可



家庭小贴士：

1.豆王也可以提前用盐水焯一下，更容易熟透。但是要沥净水份，不然后来煸炒的时候很容易喷溅烫着哦。

2.煸炒时油要稍多，中小火，勤翻动，不然容易糊。

3.最后一步的盐量根据个人口味增减。不要太咸，不然吃不出豆王的清香味了。

再看看别人怎么说的。

豆角煳饼怎么做

家常豆角烀饼的制作材料：主料：豆角，土豆，鸡腿，面粉。家常豆角烀饼的做法：首先要准备工作。豆角择好洗净掰成两段滤水，土豆去皮切粗条泡水里。鸡腿肉一块随便切成块。然后开始做饼。和面时要用滚水先烫面，然后加点冷水活匀。据说这样活出来的面最后口感柔软还有筋性。

面团擀开成片，上面倒油匀开，然后洒葱花、五香粉和面团擀开成片，上面倒油匀开，然后洒葱花、五香粉和盐。

然后卷起来。

弄成这个样子,擀平。

接下来就是炒豆角了。很简单，热油爆葱姜蒜，下豆角进去翻炒至颜色翠绿，中间放鸡肉和土豆。（我是忘了炒鸡肉和土豆了，不过这样反而格外好吃，真不知是什么道理。）然后添开水，烧开。

把擀好的面团摊在豆角上，盖锅焖烧25～30分钟。关火后就是这样子了。

把饼拿出来切块。

翻动豆角，让下面所剩无几的汤和上面的菜融合一下。真是好吃的不得了啊！

因为有图这里显示不了，所以把网站附上。