步骤/方式1
首先将速冻豆角解冻
步骤/方式2
然后将豆角洗净,切段
步骤/方式3
五花肉切片备用
步骤/方式4
土豆削皮,切块,泡在清水里,备用
步骤/方式5
热锅,放油,放蒜,放十三香,爆炒,然后放五花肉爆炒,炒至变色
步骤/方式6
放入准备好的豆角,放入酱油,翻炒5分钟
步骤/方式7
放入土豆翻炒,翻炒5分钟
步骤/方式8
放入清水,没过食物,开大火
步骤/方式9
大火烧开后,炖5分钟,开小火,再炖10分钟,炖到豆角很软,就可以出锅了
步骤/方式10
装盘
步骤/方式1
排骨焯水去血沫 锅中倒油 用冰糖炒提亮
步骤/方式2
放大葱生姜翻炒 料酒 生抽 老抽 适量 翻炒均匀
步骤/方式3
加白糖上色
步骤/方式4
加一勺黄豆酱
步骤/方式5
加开水 不要太多 稍微莫过排骨就好 料包袋是在某宝开的 里面我放了 八角 香叶 花椒 干辣椒
步骤/方式6
冰箱取出速冻的豆角
步骤/方式7
排骨加开水后 用压力锅炖 (别忘了加盐啊) 大概是半个小时 之后再换炒锅 把土豆 豆角搞里头 盖好锅盖儿 中小火炖 最后等土豆豆角熟了 就可以转大火 锅里有点汤是可以的 不要太翻炒 豆角该碎了
步骤/方式8
焖煮20分钟、加入味极鲜、鸡粉、翻炒一下就可以出锅了。
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