一、八甲麦和油麦菜区别？
八甲麦，是广东省阳江市阳春八甲镇的特产蔬菜。由于正宗的八甲麦只有阳春八甲镇的几个自然村能产出，因此得名八甲麦。此麦菜不同于其他地方的麦菜。它的菜茎粗大，颜色碧绿，菜一入口，口感极佳，菜茎肉厚，软滑嫩脆，咀嚼完毕，竟无渣。
油麦菜别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。一年生或二年生草本。我国多地均有栽培。目前用得较多的品种有精品无斑油麦菜、四季香妃、大尖叶等。
二、蔬菜种类大全有哪些
蔬菜种类大全有叶菜类：结球白菜，不结球白菜，紫背天葵，抱子甘蓝，羽衣甘蓝，大白菜，小白菜，青菜，有小青菜，包菜，紫甘蓝，生菜，菠菜，韭菜，韭黄，韭菜花，蒜苗，芹菜，水芹，龙须菜，苦菊，菊花脑，油麦菜，人参菜，黄秋葵，富贵菜，台湾番薯叶，紫背菜，空心菜，茼蒿，苋菜，香椿，冲菜，贡菜，娃娃菜，苔干叶，山蛰菜，芥兰，广东菜芯，荠菜，茴香，马齿苋，莼菜，金花菜，发菜，苜蓿菜，木耳叶，海带，紫菜，海白菜、蕹菜、芥菜、 结球甘蓝、结球莴苣、包心芥菜、米苋、葱、芜荽(大叶香菜、小叶香菜)、雪里蕻、油菜、瓢儿菜、辣根、罗汉菜还有根茎类：萝卜(白罗卜，胡罗卜，水罗卜)，大葱，小葱，蒜，洋葱，生姜，洋姜，莲菜，蒜薹，韭菜薹，莴笋，山药，芋头，魔芋，土豆，红薯，凉薯，桔梗丝，宝塔菜(地瘤)，芦笋，竹笋，牛蒡，茭白，鱼腥草，荞头，鲜榨菜，荸荠，菱角，蕨菜、莴苣、慈姑、金针菜、石刁柏(芦笋)、大头菜(根用芥菜)、 芜普、芜菁甘蓝、根用甜菜、豆薯、葛、球茎甘蓝、百合、莲藕芽苗菜：豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽，绿豆芽，豆苗， 花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。果菜类：辣椒(菜椒，青椒，尖椒，甜椒，朝天椒，螺丝椒)，南瓜，金南瓜，冬瓜，苦瓜，乳瓜，黄瓜，丝瓜，佛手瓜，菜瓜，胡瓜，瓠瓜、菜瓜、西葫芦，番茄，茄子，芸豆，豇豆，豌豆，架豆，刀豆，扁豆，青豆，毛豆，蛇豆，玉米，玉米尖，蚕豆、菜豆、眉豆、四棱豆、蛇瓜，菌类：木耳，银耳，地耳，石耳，平菇，草菇，口蘑，猴头菇，金针菇，香菇，鸡腿菇，竹荪，凤尾菇，茶树菇，杏鲍菇，秀珍菇，猪肚菇，裙带菜瓜类：西瓜，美人瓜，甜瓜，香瓜，黄河蜜，哈密瓜，木瓜，乳瓜
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蔬菜的品种太多了，但从类别上说就有根茎类、叶菜类、果实类。如土豆、莲菜、芋头、莴苣、甘蓝、花菜、山药、萝卜、白菜、芹菜、韭菜、油菜、黄花菜、笋瓜、南瓜、黄瓜、茄子、辣椒、丝瓜、韭黄、菜瓜、豇豆、红薯、芦笋、竹笋、冬笋、香菇、口蘑、兰片、菠菜、大葱、蒜苗、儿菜等。
蔬菜的品种太多了，但从类别上说就有根茎类、叶菜类、果实类。如土豆、莲菜、芋头、莴苣、甘蓝、花菜、山药、萝卜、白菜、芹菜、韭菜、油菜、黄花菜、笋瓜、南瓜、黄瓜、茄子、辣椒、丝瓜、韭黄、菜瓜、豇豆、红薯、芦笋、竹笋、冬笋、香菇、口蘑、兰片、菠菜、大葱、蒜苗、儿菜等。
三、油麦菜是转基因吗 转基因食物都有哪些种类
油麦菜不是
所谓的转基因是指很多原本没有的物种
通过基因的转变从别的物种变换而来
四、请问有谁知道云南呈贡油麦菜的种子名叫什么？是什么牌子的?
油麦菜的学名就叫油麦菜，种子品种应该比较单一，不像上海青那样有很多品种。而且油麦菜种植的时候都是买苗圃培育出来的苗栽种，而不是像上海青这样的直接播种。所以我们平时也不注意这个问题。
你最好直接去种子农药店问问。
五、有谁种过油麦菜吗？
跟种生菜一样,吃法也一样,苗少了,就扒叶子吃,多了,就拔了吃