一般炒三分钟左右即可。油麦菜是一种绿色蔬菜，也是绿色食品，受到人们的喜欢，常常食用。炒油麦菜，先要把菜叶洗净，然后下锅炒即可，绿叶菜都不能炒太长时间，否则会造成营养流失，损坏成份。所以炒熟就可以了，时间控制在3分钟左右，具体的时间以炒熟为准。
，如果用大火来炒油麦菜，基本上两分钟就成熟了，油麦菜非常的薄，而且水分也很多，一吵就容易出水成熟，如果是用小火来炒的话，可能要3到5分钟才能熟，取决于你们家里的燃气是大火还是小火，如果是用电磁炉或者电炒锅炒的话，也要3到5分钟才能熟
油麦菜是很容易熟的菜，下锅时手快翻，炒的时间是三分钟左右。
油麦菜要快速炒，这样才能保持油麦菜的脆感，炒的时间长了油麦菜就会流失营养，口感会变得不好。
油麦菜一定要控干水分，不然炒的时候出水就会很多。
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：海参熟了之后炒油麦菜可以吗？
下一篇：苦苣菜怎么晒颜色不变？