辣根苦苣的做法
主料
苦苣菜
260g
辅料
香油
适量
盐
适坦尺量
醋
适量
白糖
适量
海鲜酱油
适量
蒜
适量
步骤
1.苦苣洗净控水,切成寸长小段
2.
将蒜去皮洗净,切成蒜末
3.放到盘中,加蒜末和香油
4.加让滑高适量醋
5.加适量海鲜酱油
6.加适量盐
7.加少许白糖,拌匀即可
小贴士
家有糖尿病人可以用木糖醇让渣代替白糖
苦苣菜怎么做
这个菜有两种吃法,一种是做个肉酱和其他的一些生滑扮菜沾着吃。另一信念种做法是凉拌,可以把它撕得小点,这样拌起来入味快,把西红柿切成滚刀块。然后再放点洋葱丝,再加滑让困上一些炒熟的五香花生米最佳!然后放点盐,葱姜蒜末。最后滴点香油!搅拌均匀,大功告成!!!
(1)可素炒:蒜茸炒!油和盐放足点,火候要够,很搜腊香的。
(2)可凉拌:洗干净,控干水分.再用开水焯一下,稍挤一下,然后根据个人口味凯漏晌的不同,加盐.鸡精.喷一些花椒油,吃的时候再加盯锋少许醋即可。
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