一、小龙虾配什么素菜?
小龙虾素菜一般配黄瓜,香菜。
二、龙虾加素菜怎样做?
看具体的做法,如油焖大虾可以和大葱青椒洋葱一起烧,香辣虾可以和土豆一起搭配烧,虾球可以和黑木耳西蓝花一起烧,可以很好的提升菜品的色泽。
三、龙虾四季豆土豆做法?
步骤/方式1
小龙虾虾尾250克,四季豆、土豆、洋葱、胡萝卜、芹菜、香菇等蔬菜各适量,干辣椒和干花椒适量,食用油适量,酷克壹百麻辣香锅调料35克,生抽少许,料酒少许。
步骤/方式2
备好的蔬菜改刀,切成厚片或者粗条备用,芹菜梗和叶分开切。
步骤/方式3
炒锅倒油,先下入各种蔬菜过油,炸熟后出锅,因为所用蔬菜质地差不多,可以一起下锅,炸熟后捞出来沥油备用。这一步可以改成水煮,做成的菜口感和味道都会有些差别,水煮相对油炸肯定要更健康一些。
步骤/方式4
蔬菜炸好之后,把锅中的油倒出去,留下约50克油,把虾尾下锅炸香,期间淋一些料酒
步骤/方式5
虾尾出锅后把洋葱块和干辣椒干花椒下锅,同时把麻辣香锅调料下锅拌炒均匀。注意火候,别把调料炒糊了
步骤/方式6
接着把之前处理好的虾尾和蔬菜回锅,淋一点生抽,放上芹菜叶拌均匀,稍炒之后就可以出锅了。
步骤/方式7
盛出来
四、小龙虾里面加什么素菜好吃一点?
小龙虾是每年夏季都很受欢迎的一种食物,它吃起来香辣可口,肉质鲜嫩,味道很不错,很多人都会在家里自己做小龙虾吃。吃小龙虾时可以加入一些配菜,比如土豆片,黄瓜,豆芽,金针菇,藕片等等,也可以搭配青椒,洋葱等等,这些素菜都是很不错的选择。
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