一、莴笋和莲藕相克吗
不相克吧，莲藕和莴笋我都一起炖过汤，现在也没发现有什么问题
不相克啊，都是性凉的根茎类蔬菜一起吃没问题
莴笋和莲藕并不相克。他们都属于清热的食物。
莴笋和莲藕相克
二、藕苔的做法？
1.将莴笋去叶、皮、洗净，剖两片，在淡盐水中泡1小时，捞起，晾干表面水分；2.将各种调料拌匀装入坛中。放莴笋条及香料包，用竹片卡紧盖上坛盖添满坛沿水，泡1小时即成。 酸甜莲藕的做法原 料：鲜嫩莲藕3000克，白糖800克，松开300克，盐300克，生姜10克，八角6克。做 法：1.将莲藕洗净泥土去皮，切片，用盐腌1小时，压干水分；2.将其它调料放入沸水锅中（加水2000克）熬约5分钟，晾凉后，同莲藕一起倒坛中，约4-5天后即可食用。
用料：韭菜苔200g 莲藕300g 鲜姜20g 花椒10粒 盐1/2茶匙（2.5g） 油2汤匙（30ml）
步骤1、鲜姜切细丝。韭菜苔去掉顶部花苞和根部老硬的部分，洗净后切成4cm长的段。莲藕去皮，洗净后切成细丝。
步骤2、炒锅入油，烧至六成热时放入花椒，炸出香味后捞出。
步骤3、放入姜丝，煸炒出香味，放入韭菜苔段和藕丝，翻炒几下，调入盐，再翻炒2分钟即可。
三、莴笋和莲藕一起炖汤已经煮熟了，不能吃，只有倒了哟！
莴笋跟莲藕最好不要一起炖汤，影响口味，不好吃也只能倒掉了。莲藕可以炖排骨或者炖鸡吃，莴笋可以焯水凉拌吃。
莴笋和莲藕一起煮，会有可能一个已经熟了，另一个还没熟，他们一起煮，能互相破坏营养成分，但是我觉得还是可以吃，因为营养成分被破坏了，没有说是生成了毒素。
四、藕和莴笋能一起烧吗
素菜中的经典、完全可以
五、窝笋和藕可以一起吃吗
可以一起食用，互不影响。
主料：藕1节 莴笋1根
辅料：油适量 盐适量 生抽5克
莴笋炒藕片的做法
1.材料准备好
2.全部切片
3.锅里加入油
4.然后加入莴笋炒
5.炒匀后加入藕片
6.炒至均匀
7.不停翻炒
8.在加入盐
9.再次翻炒均匀
10.在加生抽
11.炒匀在点水炖一下
12.炖至入味
13.然后装盘