肉片可以做什么菜？
可以炒青笋木耳肉片，用鲜嫩的莴笋、水发木耳，再加几段泡椒，稍放一点糖和醋，妥妥的川菜家常味。
水煮肉片，正宗的川菜，麻辣鲜香，配上一些莴笋叶、蒜苗段，荤素搭配。
粉蒸肉，肉片和以米粉、生抽、盐、豆腐乳汁、精炼油，中火蒸一小时。
肉片汤，配料太好选，煮肉的汤做底料，加蔬菜，笋尖、豆腐、酸菜、粉丝，都可以。
1,肉片可以做红烧肉片，还可以做水煮肉片，还可以做清炒肉片。
2,比如红烧肉片的做法：准备肉片，土豆，青椒
锅中放入食用油，烧到8成热，放入肉片，放点盐酱油，肉片变色后放入土豆，加少量水，小火慢慢闷。带肉片和土豆差不多熟了以后放入青椒翻炒，即可。
肉片可以和哪些菜一起炒大锅菜？
能和肉片在一起炒大锅菜的菜有很多，比如肉片炖大白菜，再放点粉条，味道是很不错的。
还可以用肉片炒黄豆芽，记得多放点猪油，这样炒出来的黄豆芽才好吃。
肉片可以很多菜一起炒大锅菜，比如说大白菜，青椒还有韭菜，这些都是可以和肉片一起炒的。
大锅菜怎么做
食材：猪肉半斤、粉条适量、冬瓜适量、木耳适量、酱油(老抽)适量、食醋适量、食盐 适量、白糖适量
步骤
1、我们首先就是要准备好所需要的各种材料，这个时候耗费的时间是比较长的，将大白菜、猪肉、冬瓜、葱姜蒜洗干净了，切好了，备用。将猪肉用盐和料酒腌制一下。
2、我们也是要将粉条和木耳提前浸泡一下，这样我们在炖的时候就是会比较容易熟，很是节约时间。
3、然后就是在锅里面倒入食用油，将猪肉放入进行翻炒，我们一定是要用小火进行慢炒，然后就是将葱姜蒜放入爆香了，再放入一些糖，炒出糖色，同时也放入一些老抽和酱油，炒完之后，就可以在锅里面倒入粉条一起煮了。
4、然后就是另起锅倒入油，将西红柿和冬瓜放入炒。
5、然后就是在将洗干净的木耳放入，大家尽可能撕得小一些，小一些是比较好煮的。
6、然后就是将锅盖盖上，用小火进行慢慢的炖，咕嘟咕嘟的声音非常的好听，我们炖的时间越长了，味道就是会越好的。在北方地区都是会炖半天的，所以味道是会更加的正宗的。
7、然后就是在上面加上一些香菜，大家如果是喜欢其他的菜也是可以的，再淋上一些香油，这样就是可以出锅了，大家如果是在家里面制作的话，就是可以炖上1个小时，就可以食用了。
肉片可以和白菜、卷心菜、大萝卜、胡萝卜，玉米，黄豆都可以做菜。肉片可以搭配许多食材。例如木耳，蘑菇，山药，土豆，黄瓜，西兰花等。
肉片可以和西葫芦一起炒。芹菜粉条炒肉。西兰花炒肉片，竹笋丝炒肉，茄条炒五花肉。五花肉炒木耳青椒。等等