一、蒜苗炒葱的做法？
原料
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蒜苗 (400克)
猪肉 (200克)
油 50克
葱 3克
生抽 半汤匙
盐 8克
淀粉 1勺
胡萝卜 2段
1/蒜苗洗净，切成段
2/葱切成片
3/胡萝卜切成片
4/肉切成细条
5/炒锅里放油烧开，放入肉条炒变色
6/加入葱片.胡萝卜片，生抽翻炒
7/锅中加入蒜苗.盐翻炒，倒入调好的湿淀粉翻炒均匀
8/将蒜苗盛入盘中。
9.美味又好吃的蒜苗炒葱的做法完成开吃了。
二、黄瓜炒肉炒蒜苗做法？
用料
黄瓜 2根
淀粉 1勺
瘦肉 一块
蒜苗 两根根
小米椒 5个
生抽 适量
盐 适量
水 适量
做法步骤
步骤 1
老黄瓜去皮，挖掉中间的籽对半切开。
步骤 2
采用滚刀斜切法，切出小长块。
步骤 3
蒜苗小米椒斜切成段。肉切条用适量淀粉生抽水盐腌制好。
步骤 4
锅里放油烧热，瘦肉倒入翻炒香。
步骤 5
倒入小米椒和瘦肉一起翻炒2分钟。
步骤 6
倒入黄瓜一起翻炒，黄瓜不能炒太死不能加水，否则口感不好。保持黄瓜脆的口感加入蒜苗一起翻炒，加适量盐炒匀出锅。
步骤 7
开吃，红红绿绿，色香味俱全啦
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