1. 大米怎么做大米
需要提前准备好的材料包括：剩米饭适量、鸡蛋2个、火腿一根、香葱几根、五香粉少许、盐适量、面粉少许。烹饪步骤：
1、准备好材料。
2、葱切末，火腿切丁，鸡蛋打开，所有原料混合在一起。
3、搅拌均匀。
4、锅内烧热，淋少许油，饼摊进去小火煎。
5、煎定型翻一面再煎，煎至两面金黄即可出锅。
2. 大米怎么做大米球
大米水饭的做法1.将大米用清水淘洗干净。2.将大米倒入豆浆机内桶。3.放入适量清水。4.选择煮粥功能，按启动键。5.15分钟后，米粥已煮好。6.加入适量凉水，用勺子将米粥搅拌均匀。7.倒去锅内多余的水。8.将大米水饭盛入碗内。9.摆拍。
3. 大米怎么做大米发糕
牛奶：200g
大米：200g
白糖：20g
配料：
酵母：5g
- Step 1 -
200g大米用清水浸泡一个晚上
沥干水分后倒入料理机中
加入200g牛奶，20g白糖
打成米糊
打好后倒入碗中备用
- Step 2 -
这时用温水把5g酵母调开
然后把酵母水倒入米糊中
搅拌均匀
放在35°的温度下让米糊发酵2个小时
- Step 3 -
发酵完成后稍微搅拌一下防止碗底有沉淀物
接着把米糊倒入锡箔纸杯中，约8分满
盖上锅盖二次醒发10分钟
可以看到醒发好的米糊体积变大
- Step 4
然后盖上锅盖用大火蒸20分钟，如果是小分量的模具蒸15分钟即可
- Step 5-
蒸制完成后关火再焖5分钟，让米糕自然降温
温度下降后米糕就可以趁热开动啦
- Step 6 -
大米一定打得很细腻，如果颗粒太大则需要把米糊过滤一遍，还可以加入红枣葡萄干味道更棒哦！
4. 大米怎么做大米粥
制作芥菜大米粥的材料有芥菜20克、大米90克、盐2 克、香油适量。
制作的方法是1大米洗净泡发1小时。芥 菜洗净，切碎。2锅置火上，注入清水， 放入大米，煮至米粒开花。3放入芥菜， 改用小火煮至粥成，调入盐入味，再滴入 香油，拌匀即可食用。食物性能：芥菜性温，味辛；归肺、肝、肾、胃经。功效：适用于产后恶露不净等症。 补中益气，补虚养血。服用方式：每日食用1次。食用的禁忌：体内热者忌服用。药粥解说：芥菜中含有丰富的营养物 质，是活性很强的还原物质，能增加大脑 中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑 提神、解除疲劳的作用。芥菜与补中益气 的大米合熬为粥，能补中益气。
5. 大米怎么做大米花视频
大米碾成米粉，米粉蒸成米糕，米糕切成米饼胚，米饼胚烘干，然后膨化，然后上调味料，冷却后装袋。非油炸。旺旺的大米饼是油炸的
6. 大米怎么做大米花
绿大米爆大米花的做法:绿大米爆花也是很简单的，首先我们需要把绿大米洗干净，然后把米用吸水纸吸干净，然后倒一点色拉油进去，均匀的搅拌绿大米，然后在锅里面放一些油，把米倒进去，注意要扣好盖子，小火就可以，这样就可以完成大米爆花啦，这个就是你问的大米怎么爆绿大米花问题的答案啦。
7. 大米怎么做大米饼
大米饼可以吃呀，只是将大米做成了饼，并没有进行化学改变，没有啥影响的
8. 大米怎么做大米皮
大米和绿豆浸泡一个晚上，我是晚上泡着，一早起来做
步骤 2
倒掉浸泡米和绿豆的水，再淘洗两遍，把洗好的米豆捞到破壁机，加一点点清水，正好没过大米就可以了，不要太多。开始搅拌。
反正怎么搅拌得细腻怎么来，大概到机壁上的痕迹细腻，用食指拇指捏米浆没有颗粒感。这样就可以了
步骤 3
油水混合一小碗，刷子一把。锅烧热，转中小火，一层薄刷油水。女子巴掌心大的勺子，盛一勺搅拌均匀的米浆画圈圈一样摊在锅里，摊薄摊平，尽量薄。小火直到上面米浆颜色变半透明，表示已熟。盛起摊凉，应是完整不易破算成功。
步骤 4
晾凉后切丝就可以按炒面一样炒熟吃了，美味！也可以下汤豆皮。
9. 大米怎么做大米粉
用料: 粘米粉150克、 水160克、酵母粉2克 、糖40克
做法
1，粘米粉准备好。
2，粘米粉放入盆中，酵母粉放温水调开倒入盆中拌匀。
3，盘上面盖块布醒发，大概要1小时。
4，醒发至表面起泡。
5，略搅拌一下，倒入蒸模中，8分满，再醒发至满模，现在是夏天大约需要醒10～15分钟。
6，开水上火蒸，水开后蒸15分钟。发糕就做好了。
10. 大米怎么做大米糕
1、《浔溪棹歌》（清 董恂）米凭转斗接青黄，加一钱多幸已偿。
二月新丝五月谷，为谁辛苦为谁忙。
2、《早雁》（唐 杜牧）金河秋半虏弦开，云外惊飞四散哀。
仙掌月明孤影过，长门灯暗数声来。
须知胡骑纷纷在，岂逐春风一一回。
莫厌潇湘少人处，水多菰米岸莓苔。
3、《东门行》（汉 佚名）出东门，不顾归；来入门，怅欲悲。
盎中无斗米储，还视架上无悬衣。
拔剑东门去，舍中儿母牵衣啼。
4、《秋雨叹》（唐 杜少陵）阑风伏雨秋纷纷，四海八荒同一云。
去马来牛不复辩，浊泾清渭何当分。
禾头生耳黍穗黑，农夫田妇无消息。
城中斗米换衾绸，想许宁论两相直。
5、《哨遍》（宋 苏轼）为米折腰，因酒弃家，口体交相累。
归去来，谁不遣君归？觉从前皆非今是。
露未晞，征夫指予归路，门前笑语喧童稚。
嗟旧菊都荒，新松暗老，吾年今已如此！但小窗容膝闭柴扉，策杖看孤云暮鸿飞，云出无心，鸟倦知返，本非有意。