1. 蒸地瓜好吃还是烤地瓜好吃
肉包子升糖指数高。
蒸包子所用面团是发面，发面时不论是用酵母或者是酵子都是在糖酶的作用下形成的，添加剂引起了化学反应，这样面里面就产生了较多的糖份。蒸饺子用的是死面，是没有发酵，面里只是保存了面粉里原有的糖份。前提是它们所用馅是一样的。
2. 蒸地瓜好吃还是烤地瓜好吃呢
说到红薯是煮得快还是蒸的快的话，那当然是蒸的红薯用时快水煮红薯是在水开后利用水的温度来进行加热红薯，就算是一直保持沸腾，也不会有提高。蒸的温度比水沸腾的时候要高的多。所以，同样大小的红薯，用水煮和蒸来烹饪的时候，蒸汽蒸的时间要快一些。
3. 烤地瓜蒸地瓜区别
蒸红薯含糖少
蒸红薯的热量是75kcal/100g，而烤红薯的热量则达到了131.26/100g。因为蒸红薯，会增加红薯中的水分，糖分会被稀释，热量并不到。而烤红薯就不一样了，红薯中的水分会蒸发，糖分会浓缩，所以烤红薯会比蒸红薯甜的多，因为糖的浓度增加了。所以，同样质量的烤红薯的热量自然要比蒸红薯的高！血糖升高的指数也会增加！
4. 地瓜烤的好还是蒸的有营养
、蒸烤一体机的优点
1、功能多样
蒸烤一体机不仅仅可以蒸，可以烤，更甚至可以实现发酵、解冻、消毒等功能，一般的蒸烤一体机都可以实现一机七用，蒸烤一体机领域销量口碑俱佳的凯度蒸烤一体机甚至可以一机八用、九用，纯蒸模式可以完美代替蒸箱、炖锅、电饭煲、微波炉、解冻箱，纯烤模式可以完美代替烤箱和炸锅，发酵模式可以完美代替发酵机。
2、节省空间
厨房是一个家的重要组成部分，厨房空间布局直接影响生活质量。拥挤的厨房，各种工具机子遍布，杂乱无章。不仅影响美观，更影响烹饪的心情，做饭变成了煎熬，吃饭变成了凑合。蒸烤一体机一机多用，避免了上面提到的机子闲置，大大提升了蒸烤一体机的使用频率。不再为厨房的收纳问题头疼，厨房空间得到最大利用率，整洁美观的厨房让你从此爱上烹饪。
3、蒸汽烤功能
蒸烤一体机完美整合蒸箱和烤箱功能的同时，还衍生出蒸汽烤功能，在烤的同时控制蒸汽加湿，使食物鲜嫩可口。可以根据不同年龄段人群口感调节湿度，想烤焦点就烤焦点，想烤嫩一点就烤嫩一点。比纯烤箱更人性化，性价比更高哦！
4、一步到位
蒸烤一体机虽然不能同时蒸包子和烤鸡翅，但是可以一步到位，让做菜流程更顺畅方便。例如：烤红薯可以先蒸后烤，一步到位；再比如：烤面包，一般的蒸烤一体机都可以先设置发酵模式，再设置纯烤模式，让做面包流程简化。凯度蒸烤一体机甚至出现了“一键面包”功能，连设置按键都简化了，只需要把揉好的面团放进蒸烤一体机，设置一键面包，就完全不用管了，整个发酵到烘烤的过程全部自动完成。省时省力，解决了空有一颗吃货的胃，但无耐心的烦恼。
二、蒸烤一体机的缺点
1、加热速度慢
蒸烤一体机可以取代微波炉加热，食物的营养成分可以得到更大程度地保留，但是蒸烤一体机的加热一般都要5-10分钟，不像微波炉，两到三分钟就可以搞定。这是因为两者的加热方式不同。市面上现在也开始出现了微蒸烤一体机，在蒸烤一体的基础上加入了微波的功能，理论上可以缩短烹饪时间。但是目前技术并不成熟，如果对这个机器感兴趣的建议过两年再回来看看有无技术革新。
2、积水问题
蒸烤一体机在蒸饭菜的时候不可避免的会产生水汽，食物烹饪结束后腔体内会留下未蒸发的积水。现在很多蒸烤一体机都采用了底部恒温加热盘来蒸发积水，积水比起之前确实减少了很多，但是想要腔体内实现完全无积水，就目前来说是不可能做到的，所以在蒸菜结束之后还是需要进行清理工作，用抹布擦干净就可以了。
5. 蒸地瓜和烤地瓜哪个好
蒸红薯更好。
一是蒸红薯在同样大小和火力下，蒸红薯要比煮红薯更快熟；二是水煮红薯的过程中，红薯一直在水中加热着，这使得红薯当中一部分的糖分溶解到水里，最后吃红薯肉的时候，红薯变没有那么甘甜美味了，而蒸红薯避免了红薯与水的直接接触，可最大限度保留红薯当中的糖分，让红薯蒸出来更香更甜更好吃。
6. 蒸的地瓜好吃还是煮的地瓜好吃
蒸着吃比较好吃，因为红薯蒸出来它是属于这种非常的面，非常的沙，软软糯糯的，但如果煮的话就有一点发水，就没有那么的好吃了。
7. 蒸地瓜和烤地瓜哪个好吃
蒸红薯和烤红薯不能一样，烤红薯时，红薯的水分会进一步减少。甜度相对增加，吃起来感到更加香甜。蒸红薯会增加红薯的水分，红薯的甜度相对会减少。
8. 烤地瓜有营养还是蒸地瓜有营养
无论从味道还是从营养的角度来说，蒸着吃都是最佳的选择，不但味道好，而且营养损失小。如果用煮的方法，不管你是整个的来煮还是切开来煮，都会有很多的营养成分流失到汤水中，切开煮流失的营养成分更多。更重要的是，煮出的红薯味道远不如蒸红薯，这可能是部分味道流失到水中造成的吧