1. 熟地瓜干的功效与作用
：用地瓜干煮稀饭好不好？
应该是可以的，再过去农村，我们小时候在安徽都是很穷的，都是吃地瓜干，每天三顿都是地瓜干煮稀饭的，因为粮食缺乏，没得吃，都是用地瓜干，把它洗干净，泡一下，然后和米一起煮稀饭是可以吃的，我们从小在安徽就吃地瓜干熬稀饭，因为粮食少，应该可以吃的
2. 熟地瓜的功效和作用
一天至六个月。地瓜煮熟之后保存的方法不一样，存放的时间也会不同。煮熟的地瓜放在室内存放，可以保存一天至两天的时间。煮熟的地瓜用保鲜膜包好放在冰箱冷藏保存，可以存放两天至三天。将煮熟的地瓜切成片，晒干保存，可以存放3至6个月左右。
3. 地瓜干有什么营养和功效
营养价值：紫薯干除了具有普通地瓜干的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
而花青素又是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂，其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
紫薯干中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和碘、硒、钾、锌、锰、赖氨酸、磷、铁等10多种天然矿物质微量元素。
其中铁和硒含量丰富。
而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯干富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。简介：紫薯干是以紫薯为原料。一般是将整块地瓜蒸熟去皮，然后压制、自然晾晒（或烘烤）。
条状或块状，色泽橘红，味甘性平具有和血补中，宽畅通便，益气生津等食用和药用功能，因为紫薯富硒，是“抗癌之王”“长寿之王”所以紫薯干被联合国誉为最健康的食品。种类：熟紫薯干：用熟紫薯做成，适合中老年人食用。
生紫薯干：用生紫薯做成，适合儿童青年食用。紫薯干是我国紫薯主要产地山东的特产。其中最有名的当属“中国紫薯之乡”山东冠县乐农专业合作社的紫薯干。它的劲道香甜备受广大消费者喜爱。
4. 生地瓜干的功效与作用
可以蒸熟，或者用水泡好，然后炖汤、炒菜。
红薯也富含膳食纤维和矿物质等营养成分，可以起到增强饱腹感、促进胃肠蠕动，控制体重的作用，只不过红薯干经过了干制的过程，导致水溶性维生素的量大大降低！
米饭快熟的时候把红薯干放入锅中蒸几分钟，软软的比较适合牙口不好的老年人。蒸出来的口感明显和普通吃的不一样呢！
红薯干做稀饭比较好吃，这样可以让稀饭甜甜的，比较有味道，红薯干熬汤吃，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、维生素及多种矿物质，以及多种活性成分，是第一健康食品。
具有抗癌、保护心脏、预防糖尿病、减肥、肺气肿、美容等功效。
5. 熟地瓜干的功效与作用图片
红薯干并不适宜喂猪，想要以红薯为主料喂猪需要注意很多方面的问题。1.红薯富含淀粉、糖类和胡萝卜素，但相对缺乏蛋白质、钙、磷，故应适当搭配其它饲料。建议配方：红薯45％、玉米10％、豆类8％、菜类17％、鱼粉2％、糠麸16％、钙粉1％、食盐0．5％、添加剂0．5％。2.红薯生喂不易消化，易引起腹胀腹泻，可与胡萝卜按2:1切碎、煮熟、降温，均匀拌入0.5%食盐和10片碾碎的酵母饲喂。3.红薯不可以作为主料喂仔猪、母猪、公猪，否则会导致仔猪浮肿、消瘦，母猪发情不明显，哺乳母猪缺乳，公猪xing欲降低、精ye质量下降。饲喂红薯时，可在日粮中加入部分红薯，仔猪不少过30%，母猪不超过15%，公猪不超过10%。4.红薯干比鲜红薯容易储存，不易霉烂，但猪只采食霉坏红薯易中毒，严重时甚至死亡。可以说盲目使用红薯喂猪会导致很多问题，用红薯喂猪最大的好处可能就是较低的成本了。
6. 熟地瓜干的吃法有哪些
1、地瓜洗净；
2、大地瓜切成两半，入高压锅压制，上气后，中火压10-15分钟；
3、自然排气后，取出晾凉；
4、去皮后，切成自己喜欢片或条；
5、平铺在盖帘上晾晒四至五天，中间要记得翻面连晒；
6、晾好后可以直接食用，剩下的可以密闭低温保存。