一、煮熟地瓜怎么做好吃
可以，但再加热不好吃了。因为红薯含淀粉高，煮好的红薯淀粉已经糖化，通过低温冷藏淀
粉就回生了，表现为发硬、结块，味道也不太好。所以红薯一般是现做现热吃，红薯凉了吃
胃会产生不适感。
红薯
【释义】：
番薯又称红薯、甘薯、红苔、白薯、地瓜。之所以称番薯，大抵是因为它是“舶来品”之
故。番薯是家喻户晓的作物，它的名称却易被混淆。地瓜，甘薯和红薯等眼花缭乱。事实
上，番薯才是正确的称呼，其它都只是番薯的别称而已。地下部分具圆形、椭圆形或纺锤
形的块根，块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。叶片形状、颜色常因品种不
同而异，也有时在同一植株上具有不同叶形，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋
生，苞片小，披针形，开花习性随品种和生长条件而不同，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4
粒，通常2粒，无毛。
二、地瓜怎么做好吃 煮熟
可以做成油煎红薯饼，很好吃的
做法： 1，把红薯蒸熟或者煮熟，去皮，捣烂（我用的擀面杖）。
2，葱切碎，加入少量盐，加入等量或少一些的面粉，用温水和面，加入葡萄干（这个加进去很好吃的，是我改良的）。
3，面活好以后，揉成小团，擀面杖做成手掌大小的饼（注意加些干面粉不要粘在一起）。
4，用平底锅加油，注意火不要太大，把饼煎至两面金黄即可。
三、熟地瓜怎么做好吃又简单
步骤/方式1
把熟的红薯切片，约1厘米厚
步骤/方式2
熟红薯片放入空气炸锅。180°烤20分钟
步骤/方式3
翻面再烤20分钟
步骤/方式4
烤到表面微黄，有层硬壳，里面软的，喜欢吃不软不硬的，这样就可以了，这种香甜软糯，吃起来不累牙，还很劲道。
步骤/方式5
喜欢吃酥脆的还可以再烤一会儿，烤到表面微焦
步骤/方式6
出锅晾凉
步骤/方式7
这种地瓜干酥酥脆脆，装在保鲜盒里放进冰箱可以保存很久。
四、煮好地瓜怎么做好吃
红薯吃法有很多种，可以烤、蒸、煮，甚至还可以炒。在蒸与煮着吃两种哪种好的时候，其实都是不错的吃法，没啥太大差别。当然，如果从营养的角度来说，更推荐蒸着吃，因为红薯这种食物不太适合过多的加工，很容易造成营养的流失 ，蒸着吃是不错的选择，营养流失最少
五、煮熟地瓜怎么做好吃又简单
刚刚从地里面挖出来的红薯会比较湿润，晒晒太阳可以让表面的水分快速风干，防止红薯受潮发霉。
并且刚挖出来的红薯里面的糖分会比较少，含有的水分和淀粉比较多，晒晒太阳之后，里面的水分会减少，淀粉也会转化成糖分，味道会变甜。
刚刚煮熟的红薯晒的时间不要太长，不要长时间暴晒，不然会容易让红薯里面的水分流失，红薯会变干，口感也会容易变差的可以的啊，那就是熟的红薯干，可以直接吃哒。不过一定要大大的太阳哦，不然容易晒不好坏咯。