一、烤箱自制红薯干的做法?
1.准备食材:红薯
2. 处理食材
① 把红薯洗好,去皮切成粗条 (不要太细哦)
② 上锅蒸10-15分钟 (这个很重要 不可忽略)
③ 蒸好拿出冷却
3. 烤红薯干啦
① 烤箱180°上下管预热10分钟
② 烤盘铺油纸,红薯条均匀摆放(尽量避免重叠)
③ 放入烤箱上下管180度烤40-50分钟
(中途记得翻面,上色会更均匀)
④ 烤好拿出晾凉,非常有嚼劲哦
吃不完就放存储罐里就好啦
二、烤箱版自制红薯干的做法步骤图是怎样的,怎么做好吃?
红薯 6个
烘焙纸 3张
烤箱版自制红薯干的做法
红薯买回来烤箱版自制红薯干的做法 步骤1
洗干净后烤箱版自制红薯干的做法 步骤2
放蒸箱或者隔水蒸30分钟烤箱版自制红薯干的做法 步骤3
凉下来后开始切烤箱版自制红薯干的做法 步骤4
对切后再切粗条烤箱版自制红薯干的做法 步骤5
轻放烤盘上烤箱版自制红薯干的做法 步骤6
五个红薯三层烤盘烤箱版自制红薯干的做法 步骤7
选择烤箱这个标志HEISSLUFT3D,110度烤1个小时,再调到80度1个小时。成品按自己烤箱调整时间。烤箱版自制红薯干的做法 步骤8
经过两个半小时烘干后的样子,因为还有点温度决定放置一个晚上烤箱版自制红薯干的做法 步骤9
早上的效果就是这样烤箱版自制红薯干的做法 步骤10
感觉还不错烤箱版自制红薯干的做法 步骤11
尝一个,有嚼头烤箱版自制红薯干的做法 步骤12
装盒保存
三、红薯干制作方法烤箱?
烤箱红薯干制作方法:
准备食材:去皮地瓜3个
制作方法:
1、首先把地瓜洗净,每个顺方向切成四瓣,大一点的切成六瓣;
2、蒸锅烧水,把地瓜放入笼屉上锅蒸20分钟;
3、再把蒸熟的地瓜放入烤箱内上下火150度,烤30分钟即可;
4、制作完成,简单易学又好吃。
技术总结:
1、 烤箱的菜几乎没什么技术总结的,掌握好烤箱的温度和时间,其他都不用管了。
2、 有的时候,地瓜水分过大,30分钟烤不好,大家乐意根据实际情况,适当的增加烤制的时间。
3、 土豆也可以按照烤地瓜干的这种方式来操作。
四、红薯干怎么做好看又好吃?
1、首先把买回来的红薯用清水冲洗干净,尤其是缝隙里面的泥土,记得用刷子刷干净,再把表皮消掉,为了防止红薯氧化变黑,咱们需要准备一盆盐水,把切好的红薯放到盐水当中浸泡,大概浸泡10分钟即可。
2、蒸锅当中加入适量的清水,将红薯干一层一层的放到蒸锅当中,大火将水烧开之后继续蒸几分钟,一直蒸到筷子插入红薯可以轻易地扎透为止,将红薯夹出来放到一旁晾凉。
3、因为我们已经将红薯改刀为条状或者片状了,所以这个时候蒸红薯的时间会比我们正常蒸红薯要稍微短一些。
4、把切好的红薯条放在烤架上,将烤架放在烤箱中层,调150度,上下火,烤30分钟。然后再调成100度,再烤40分钟即可。大家不要把温度调高,如果温度太高,做出来的地瓜干就会特别硬,也嚼不动,吃着就不好吃了。由于每款烤箱的温度不一样,大家在烤的时候注意观察红薯的颜色和软硬度。
五、烤箱版自制红薯干怎么做?
烤箱红薯干制作方法:
准备食材:去皮地瓜3个
制作方法:
1、首先把地瓜洗净,每个顺方向切成四瓣,大一点的切成六瓣;
2、蒸锅烧水,把地瓜放入笼屉上锅蒸20分钟;
3、再把蒸熟的地瓜放入烤箱内上下火150度,烤30分钟即可;
4、制作完成,简单易学又好吃。
技术总结:
1、 烤箱的菜几乎没什么技术总结的,掌握好烤箱的温度和时间,其他都不用管了。
2、 有的时候,地瓜水分过大,30分钟烤不好,大家乐意根据实际情况,适当的增加烤制的时间。
3、 土豆也可以按照烤地瓜干的这种方式来操作。
六、烤箱如何烘生红薯干?
怎样
红薯的吃法很多,生着吃、煮着吃、蒸着吃、烤着吃等等,在众多的吃法中,我更偏爱吃烤红薯,虽然外面有卖烤红薯的,但是价格比较贵,不如自己用烤箱烤的红薯划算,况且滋味也不比外面卖的差,因此我家烤箱利用率最高的就是烤红薯了,闲话少说,书归正传,烤红薯开始啦!
电烤箱烤红薯干的做法
1、先洗干净,在烤盘上放一层隔油纸。(目的是因为地瓜在烤的时候会出油,这个东西落在烤盘上不太好洗,如果没有的话也可以不放,就是烤盘要泡在水里多洗一会)
2、烤箱温度:我家的烤箱最高温度是230度,设置上下火,60分钟。(这个时间是指大小在2两以上的地瓜,如果红著的个头小的话,就减到50分钟就可以了)
到时后,你带手套捏一下,如果中间软了,就可以了;如果有硬心,那就得再烤10-20分钟。如果你喜欢出油的话,就要多烤一会儿,这个就因人而异了,我比较喜欢吃出油的地瓜,那样会比较甜。