一、三蒸三晒后的红薯干如何保存？
红薯干保存方法：1、冰箱保存；2、放干燥处通风保存；3、阴凉处保存。
1、冰箱保存：
地瓜干最好的保存方法是冰箱冷藏保存，如果短时间内吃不完可以放冰箱保鲜保存，冰箱冷冻可以长时间保存。
2、放干燥处通风保存：
首先要在太阳底下暴晒时，一定要晒干，然后完全密封，密封后放在通风、干燥、避光的地方即可。
3、阴凉处保存：
地瓜干不能放在潮湿、阴暗的地方，不然会发霉的。
地瓜干含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，地瓜干是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。
二、自己晒的红薯干能不能放冰箱？
可以放,但地瓜干不大会坏,没必要放冰箱.
晒干的红薯正确的保存方法其实是放置在通风处密封保存就可以了，因为晒干后的红薯没有水分，仅需要干燥通风保存就能够保证其最佳的风味口感，比起放进冰箱这种方式保存不仅简单，更是能够让其保存更好的口感，并不需要放进冰箱的保鲜层。
三、自己晒的红薯干可以冷冻吗？
红薯干哪怕是自己晒的也不能冷冻，只能是放在保鲜室。先把红薯干用塑料袋装好以后，用收缩机把它收缩一下，放在保鲜室里保鲜。如果是放在冷冻室里，水分太重了，红薯干也会发胀发霉不能吃的。
四、地瓜干晒完后怎样保管？
地瓜干最好的保存方法是冰箱冷藏保存，如果短时间内吃完可以放冰箱保鲜保存，冰箱冷冻可以长时间保存，如果没冰箱可以将地瓜干从袋子中拿出通风干燥、阴凉处存储，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放，就会发生霉变，那样的不能吃了。 如果一时间吃不了最好也经常把它拿出来晒晒，这样的话把它放一年也是没有问题的。晾晒地瓜干的时候最好在秋末冬初的季节，因为这时候风比较大，而且温度也比较适宜，如果再冷一点的话就会使温度太低，地瓜干的水分就很难蒸发，会使它上冻，这样的话就很难做成成功的地瓜干了。
五、红薯干怎么保存？
红薯干很怕潮湿，可以用以下方法保存：
1、首先要在太阳底下暴晒时,一定要晒干;
2、完全密封,要不透气,在密封时,加一点干燥剂;
3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可;
六、红薯干怎么保存最好？
1. 真空袋保存;不管是生的番薯干,还是已经经过加工,可以直接食用的熟的番薯干,都可以把它们直接放入到正空袋当中进行保存。
2. 密封罐保存;番薯干都是经过晒制的,所以没有水分,但是如果与空气接触,就会受潮发霉,所以为了保持它的新鲜,同时延长它的保质期。
3. 通风处保存;晒干的番薯干还可以直接平铺在竹匾里,放在阴凉处通风保存。注意这样的保存方式,适合在晴天的时候,而且最好随时翻动,这样可以防止发霉。
七、红薯干晒干后怎么保存才能出白霜？
地瓜干晒好后放在干燥通风处捂白霜。因地瓜干本身含有的糖分会渗透到表面，而形成白色的霜，地瓜干表面的白霜叫“薯霜”，是地瓜干里面溢出来的自然糖分。
若将晒好的地瓜干放在干燥通风处的时间越久，白霜就会越多
八、自己晾晒的地瓜干怎么保存？
地瓜干洗净切片煮熟之后放在太阳底下晾干，第二干的保存可以放在冰柜冷冻，也可以放在一个密封的玻璃罐中，还可以放在阴凉通风的地方但是这个保存的时间不是很长。想长时间的保存地瓜干是可以放在冰柜冷冻的这样保存一年都不会坏，
九、晒干的红薯条怎么存放？
红薯干是红薯晒干后制作而成的一种零食，可以直接食用，味道香糯软甜，是一种休闲零食。那么，红薯干怎么保存？红薯干可以保存多久？
红薯干怎么保存
蒸熟后晒干保存法把红薯蒸熟后，每块切成三至四片，放到房上或向阳、干燥、通风的地方晾晒。红薯蒸熟后，水分蒸发慢，需较长时间才能晒干，注意不要受雨淋。
晒干后，放在室内干燥地方保存起来。吃前用水洗泡一下再蒸。
红薯干可以保存多久
番薯干要放在通风、阴凉处存储。如夏天可放在冰箱存放，切记不可捂了，如果放在潮湿不通风处存放，就会长绿毛的，那样的不能吃了！！包装好的话可以放十个月左右。
红薯干怎么保存时间长
1、首先要在太阳底下爆晒时，一定要晒干；
2、完全密封，要不透气，在密封时，加一点干燥剂；
3、密封后放在通风、干燥、避光的地方即可；
4、不能放在潮湿、阴暗的地方，也会发霉的。
红薯干做法
1、红薯洗净，放蒸锅里蒸20-30分钟，筷子可以轻松穿透即可。
2、放凉后拨皮，切条，大概1-2cm左右。
3、平铺在盘子中，放在通风处风干一晚。或阳光下暴晒7-8个小时。
4、烤箱版：烤箱保温档预热后，放入红薯条烤1小时，后改为200F（100度），烤30分钟。取出后放在阳光通风处晒3-4小时。