一、红糖红薯做法?
食材:红薯一个,红糖两勺,枸杞七八个,红枣三个。 做法如下。烧一锅水,大火烧开,水开后放红薯,红枣,枸杞。煮三分钟后放红糖。煮至红薯熟透关火,盖上锅盖焖一会儿。伸到碗里就可以吃了甜甜的糖水,糯糯的红薯,冬日喝一碗绝对不会冷了。红糖红薯汤还可以放其他的水果。
二、红糖蒸红薯怎么做?
每年回老家都有这道菜 一吃就会爱上,不过这么简单的菜,当然要做起来
食材很简单:准备好适量红薯、红糖即可
蒸红糖红薯做法:
1.红薯切片,炸成金黄色
2.在碗里摆放整齐,加入红糖,上锅蒸二十分钟即可
(也可以直接切片后加入红糖,蒸三四十分钟)
三、红糖地瓜馅的做法?
主料 3种
地瓜
400g
面粉
200g
豆渣
适量
辅料 1种
芝麻适量
调料 3种
红糖60g
油适量
白糖适量
烹饪步骤 9步
步骤1
地瓜蒸熟,去皮备用。
步骤2
把地瓜碾成泥,和豆渣放一起。
步骤3
倒入一碗面粉。
步骤4
和成面团,如果干的话可以加适量的水。
步骤5
红糖加少量面粉搅拌均匀,(面粉最好用炒熟的)
步骤6
取一小块面,包上红糖。(面很粘手,涂上少许油就会好很多)
步骤7
包上馅,按扁后,放入锅里油煎。
步骤8
沾上芝麻后,两面烙至金黄,就可以出锅了。
小贴士
面比较粘手,可以在手上抹一点油。 面里加一点白糖,面饼更容易上色。
四、红糖在红薯上怎么用?
可以的,可以做成红薯糖水。具体步骤:
主料:红薯200g
辅料:红糖30g、生姜15g
1、红薯去皮,用刀削至见到黄瓤。
2、把红薯切成滚刀块。
3、砂锅放入生姜,倒入足够的清水。
4、放入红薯块后开大火煮开,改小火。
5、最后放入红糖,煮至红薯块绵软即可。
五、红糖水炖地瓜的做法?
主料
红薯1个
红糖30克
辅料
红枣5个 桂圆6个 枸杞10克 姜片适量 水800毫升
步骤1
准备食材:红薯,红糖,红枣,姜片,枸杞,桂圆
步骤2
红薯去皮,切块。红枣切开,桂圆去壳
步骤3
准备一个砂锅,放入红薯,姜片,红枣,桂圆
步骤4
加入800毫升的清水,盖上盖子,上火煮10分钟左右
步骤5
打开盖子,看看红薯是否煮熟
步骤6
红薯煮熟后放入枸杞,红糖,搅拌均匀。 在继续煮5分钟
六、红糖溜红薯正宗做法?
地瓜去皮洗净,切不规则块,大小适中,锅中放油烧开,下地瓜块炸熟待用;倒出锅中油。留少许油,接着放糖,水后熬开,显示白浆到大泡最后是小泡,这时要再小火看着颜色黄了用铲子撩起来能呈线似的,马上倒入炸好的地瓜块,迅速翻炒,出勺,不断用筷子夹起来拔出丝即可。此菜关键是熬糖的火候不能过火,要不断的用炒勺翻炒,以免糊锅,糊了苦,欠火了发白拔不出丝来。只要掌握住糖在出小泡时就离开火就行了。