一、电压力锅烀白薯多长时间？
10分钟
一般高压锅烀白薯需要10-20分钟，最好是挑选个头都差不多大的白薯，然后将其洗净，将洗净的白薯放入高压锅中，加入适量的水，水最好要没过白薯，以免干锅，盖上锅盖大火煮至上汽转中小火压8—10分钟，等自然排气即可。高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快白薯煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分。
二、地瓜怎么煮好吃？
地瓜又称红著，买回来的地瓜，煮时如果一次吃不完，就要挑选个头大小均衡的仔细洗去地瓜表皮上的泥土，不要遗漏凹陷的小坑。放在高压锅内，添水不要填多，只要水不至于干锅就行。如果地瓜大也可以切开，和其它的一起煮，才能一起熟。放在高压锅里煮，时间在25分钟，煮好后闷着，等自然冷却再开锅。
把地瓜从锅里检出来，去皮，看，美味的地瓜做成了。生吃也可以蒸
三、高压锅煮红薯锅底焦了怎么办？
一、刷糊锅
1、用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。（如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球）
2、山里红可去糊锅底
烧饭、炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。
3、西红柿去糊锅底
几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了。
4、啤酒和白酒去糊锅底
如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。
5、苹果皮或梨皮去糊锅底
用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。
6、橙子去糊锅底
切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。
7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅
问题说明：用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多，虽然也有人爱收藏这类东西，但大多数人并无此雅兴，所以，还是用它来干些实事吧。做饭时难免糊锅，清理焦垢时若用坚硬的铁铲，会造成划痕，若用木铲，又难以彻底清除焦垢。何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢？
操作方法：用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净。注意，刮时并不需太用力。如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
8、加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。
9、有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。
10、用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。
11、用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。
12、涂上牙膏.用布灒点水.用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.
13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下（比如100克水、50克氢氧化钠，因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套，不能用于铝制品清洁），再用钢丝球刮擦。
如果找得到“过碳酸钠或过硼酸钠”，可以直接倒入开水，再加入过硼或过碳，泡到水温后再倒掉。
以上两法前者是去除烧焦的油脂，后者是去除烧黄后的颜色。
14、平底锅焦垢去除
锅内加水煮开，再加少量洗洁精，放一个晚上，再进行擦洗，即可除去。擦洗干净后须一层油。
15、不锈钢锅易沾黑垢，难刷洗，现只要将家中较大的锅子加清水，投入一些凤梨皮，再把较小号的锅子通通放入，煮滚二十分钟，待冷拿出，个个光亮如新！
16、金属器皿生锈，用盐加点柠檬汁洗，即能迅速除锈，又能将器皿擦得光泽耀眼。
四、怎么用高压锅煮地瓜？
1.首先，我们需要将红薯清洗干净，在红薯的表面可能会有很多的泥巴，所以在清洗的时候需要比清洗其他东西更加仔细一些。
2.有些红薯的个头是比较大的，为了更方便煮红薯，我们可以将大的红薯切成小块，这样可以让红薯煮熟的更快一些，可以避免红薯外面熟了，里面还是很生的情况出现。
3.在高压锅里放入适量的水，大概把高压锅锅底整个覆盖就可以了，然后放一个蒸架，将红薯放入到一个碗中，将碗放入到蒸架上，根据红薯的大小，我们可以设定煮红薯的时间，一般来说煮5到10分钟就可以了。所以最好不要将红薯直接放入到水里，这样会影响到红薯的口感。
五、地瓜煮多久能熟？
1、10-20分钟。煮地瓜的时间与地瓜的大小有关，高压锅煮地瓜需要10-20分钟，通常大地瓜，排气阀转后20分钟，小地瓜10分钟即可。高压锅能对让水在达到较高温度下而不沸腾，不仅能加快地瓜煮熟，还能促进淀粉酶更好的转化为糖分。
2、煮地瓜最好是挑选个头都差不多大的红薯，然后将其洗净，将洗净的红薯放入高压锅中，加入适量的水，水最好要没过红薯，以免干锅，盖上锅盖大火煮至上汽转中小火压8至10分钟，等自然排气即可。在煮地瓜时要将地瓜的表皮削去，地瓜表面若是没有外皮覆盖，容易让水分进入地瓜当中，稀释红薯内部的糖分。如果担心地瓜没熟，可以用筷子从地瓜表面插进去，如果地瓜很轻松的被插透，则说明地瓜已经蒸熟，如地瓜中间还不能被插过去，则是没熟。
六、高压锅会干锅吗？
高压锅一般不会烧干。主要是使用不当。原因是：
1水过少。
2火太大、时间过长。比如炖牛肉，加水稍过肉面即可。大火烧开。当锅刚要喷大气时，立即盖上压阀，当锅又要顶开阀，喷大气前，随即关小炉火。使其只能间歇的微微的跑气。此时开始计时。20分钟左右关火（实际此时锅内还在煮）。等锅自然凉到，锅内气压很小时。再打开锅盖就可以了。
七、电高压锅能煮红薯吗？
能。
电高压锅煮红薯方法：
主料：地瓜4个 辅料：电高压锅一台。
步骤一：选择个头均匀的地瓜，用清水把表皮的泥和沙洗干净。
步骤二：洗干净的红薯直接放入电高压锅。
步骤三：电高压锅启动蛋糕功能即可。
步骤四：蒸好的的红薯可以享用啦。
步骤五：红薯特写。