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红糖黑芝麻核桃糖做法大全(红糖芝麻核桃仁的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-25 14:49   点击:57  编辑:admin   手机版

1. 红糖芝麻核桃仁的做法

红糖核桃芝麻包;用料 ;高筋面粉 500 ;水250 酵母5克 ;红糖 150 ;白芝麻 40 ;核桃 120 ;面粉(高低筋)都行 60 ;红糖核桃芝麻包的做法 ;揉面至光滑,发酵两倍大左右;馅料~白芝麻,核桃炒一会,闻到香味即可,核桃碾碎,不要太碎没口感面粉红糖混合均匀,加入芝麻,核桃拌匀即可;

发好的面团排气,分成15份,我做的比较小个包入馅料,静置20分钟左右水沸腾放入包子蒸15分钟关火,等5分钟在揭盖…

2. 芝麻糖核桃仁怎么做

芝麻糖的做法 材料 核桃肉120克,黑芝麻40克,砂糖20克,麦芽糖100克,玉米油半汤匙 做法 1、先把黑芝麻洗干净。

2、把核桃洗净后沥干水份,然后放锅中慢火炒香 3、洗干净的黑芝麻沥干水份,也是倒入锅中慢火炒至芝麻干爽即可。把芝麻分成两份,其中一份平铺在方型的器皿中,另一份备用 4、砂糖倒入锅中,加入玉米油慢火炒到融化,然后加入麦芽糖,炒至两者完全混合 5、把炒好的核桃和备用的黑芝麻倒入锅中,快速拌匀后熄火,马上铲起倒入铺好黑芝麻的方型器皿中,用锅铲压紧,稍放凉就可以切成你喜欢的形状了 小诀窍 1、清洗黑芝麻的方法:先用清水把黑芝麻泡5分钟,然后用双手搓几下,这样泥沙就会沉淀到水里,然后用细密的筛网把黑芝麻捞起,重复上述步骤3次,黑芝麻就会被洗得干干净净了。

2、因为核桃皮很有益的,所以不要把皮去掉 3、做好的软糖记得不能放太凉,否则会好难切

3. 芝麻冰糖核桃仁的做法

材料

"雁门清高有机纯苦荞粉 100g","芝麻 50g","面粉 400g","鸡蛋 2个","碱 6g","植物油 适量",

做法

step1

1:雁门清高有机纯苦荞粉和小麦面粉按照1:4的比例混合;

step2

2:加温水,和成面团,静置发酵半小时,表面加盖拧干的湿布子;

step3

3:芝麻淘洗干净,碱用水化开,备用;

step4

4:鸡蛋2个,将蛋清和蛋黄分离,蛋清放入碗内搅匀;

step5

5:发酵好的面团放在案板上,从中间扒开,倒入碱液,均匀揉透,揉成表面光滑的面团,然后揉成大厚圆饼胚;

step6

6:平底锅刷油烧热,将饼胚两面刷上蛋清液,粘匀一层芝麻,放入平底锅内;

step7

7:加盖用小火烙,每隔一分钟转饼一次,烙至两面金黄、外皮硬挺、里面软熟、香味溢出时,即可出锅。

4. 红糖芝麻核桃仁的做法窍门

【所需食材】芝麻,姜,芝麻香油,红糖

【具体做法】1,准备一小块老姜,去皮切末,尽量切碎一些口感更好,切好备用。姜不仅炒菜时可以去腥,还具有驱寒暖身功效,天凉或着凉时可以适当吃一些。

2,锅烧热,加少许小磨香油,这里一定要用香油,效果才会更好。油微热,放入姜末,小火不停翻炒,炒到姜末水分变干、颜色金黄。

3,加入1勺红糖。红糖对于女性来说不会陌生,在很多人的日常生活中,已经离不开红糖的使用。买红糖时,一定要注意选择,看一下红糖的配料表,正宗红糖配料表只有甘蔗、甘蔗汁或甘蔗红糖。如果配料表只写赤沙糖,或笼统的只写红糖二字,只能说明它是一种甜的调味料。

4,再加入2勺芝麻,白芝麻黑芝麻都可以。颜色虽不同,营养价值很丰富,都含有大量脂肪和蛋白质,以及糖、各种维生素、卵磷脂、钙、铁、镁、锌和其他营养物质。芝麻中的亚油酸具有调节胆固醇的效果。芝麻中的维生素E能够避免脂质过氧化物损伤皮肤,美白皮肤的保湿,避免各种皮肤炎症。

5,开小火不停翻炒。炒芝麻一定要有耐心,要手勤快,急不得。火大了、翻慢了,芝麻容易炒糊,糊芝麻发苦不好吃。小火不停翻炒,炒到红糖微微融化,芝麻看起来有一些抱团,就可以了。

6,炒好后盛出来,放凉后就可以吃了。自然状态下,红糖芝麻是松散的,一块一块的。

7,想要造型更好看,可以用铲子压实,压成大饼,这样看着更精致。切成小块方便实用。

8,这样做的红糖老姜炒芝麻,又酥又脆又香,比糖果还好吃。一次吃不完的放罐子里密封保存,放一个月还是酥脆香甜的,每天吃一两块,补充能量,补充营养,还能解解馋。

5. 红糖芝麻核桃仁的做法大全

备用食材:核桃仁150克,黑芝麻150克,白糖15克;

制作过程:第一步,核桃准备出适量,用核桃夹子将其夹破,然后将核桃皮剥下,取核桃仁用,同时黑芝麻也准备出适量,核桃仁和黑芝麻的量差不多是1:1的比例就可以了;

第二步,然后子炒锅置于火上,不用放油和不用加水,直接将黑芝麻放入在锅中,小火开始慢慢炒,炒至生芝麻中的水分没有,并且出现焦香味,颜色变成为黄色的时候就说明黑芝麻炒熟了;

第三步,炒熟的黑芝麻先盛出来待用,然后将之前准备好的核桃仁再放入锅中,继续小火慢慢炒,注意核桃仁炒的有香味散发出来的时候就可以了,不要炒的时间长了,更不能炒糊了;

第四步,炒熟的黑芝麻和核桃仁需要将其彻底晾凉,然后两者一同放入在料理机中,同时在其中加上点白糖,白糖别太多了,适当放点就可以了,然后启动料理机的研磨程序;

第五步,将核桃仁和黑芝麻粉研磨成细腻的粉末状便可以了,研磨好的粉盛出来,舀2勺置于碗中,用80度左右的开水冲入其中,搅拌均匀就可以开始享用了。

6. 糖炒芝麻核桃仁的做法大全

1.核桃仁 200克

蜂蜜 25克

冰糖 30克

清水 160克

油 20克

芝麻 1

材料备齐

2.加清水煮核桃十分钟,出锅滤干水

步骤 3

清水加冰糖熬糖水

步骤 4

熬成水后+蜂蜜+油一起搅拌,汁有些细腻后,有细泡时就可以了,不能太过

步骤 5

倒入核桃翻

步骤 6

让糖色完全包住核桃仁,水分干了就可以出锅了。撒上芝麻。

7. 红糖芝麻核桃仁怎么做

主料熟芝麻260g 生核桃仁150g 调料黄油120g 红糖40g 做法步骤1准备材料2用料理棒将芝麻和核桃稍微研磨一下,不要研磨的太细,稍微碎一点即可,我比较喜欢吃起来有咀嚼感的3研磨好的芝麻和核桃4黄油切小块,隔水融化5将所有材料放进一个干净的器皿里,搅拌。秘制的地方就在这一步,^_^挤入5滴鲜柠檬汁,放入50克闲趣饼干粉末。 一起搅拌均匀6砧板上包一层保鲜膜,不容易粘粘。我用的是心型模具7用小勺帮助碾压,脱模

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