一、黑芝麻糖片的做法空气炸锅？
黑芝麻糖
时间：30分钟
－ 准备食材 －
黑芝麻
食用油
－ 步骤 －
1.少许油，大火炒冰糖至完全溶化
2.炒化后，倒入一点点白醋，为的是做出的芝麻糖更脆所以几滴即可，注意倒醋时会外溅，别烫伤哦
3.糖炒成焦糖色很香，这时倒入黑芝麻，黑芝麻与糖的比例可以是二比一，如果喜欢甜就一比一。快速翻黑芝麻。
4.芝麻全沾满糖就出锅。
5.我是倒在锡纸上，用擀面杖擀平擀薄，与黑芝麻接触的都要摸点油，要少。
6.稍凉一点就可以切成自己喜欢的形状，要快哦！
7.凉了就成形了！
二、芝麻糖薄片的做法？
步骤1
把芝麻炒到微黄(最好用锅炒，烤箱烤出来的不香，而且锅不能太薄，太薄容易把芝麻炒糊）
步骤 2
倒油进去后把糖倒入，中小火熬糖完全融化后，倒入芝麻关火。不芝麻跟糖拌匀。
步骤 3
趁热倒在保鲜袋上，盖上一层保鲜袋用擀面杖擀薄，越薄越好。薄才脆。
步骤 4
趁热切成片，凉了切容易散开。
三、黑芝麻糖片的做法？
选用上好黑芝麻
用古法做的麦芽糖1. 熬制麦芽糖和炒制黑芝麻2. 黑芝麻和麦芽糖一起炒，然后压制3. 制版和切片
四、黑芝麻酥糖薄片做法？
芝麻糖片的制作材料：
主料：芝麻2000克,花生仁（生）75克
调料：白砂糖150克,麦芽糖130克,猪油（炼制）15克
芝麻糖片的特色：
入口酥脆，浓甜纯香，有突出的芝麻清香味
芝麻糖片的做法：
1.炒花生仁：花生仁精选后炒脆，去除红衣备衣。
2.芝麻去皮：芝麻用清水淘洗，去除皮屑等杂质用清水浸泡一昼夜，沥去水置于容器内用杵舂捣，再用水冲淘去尽其表皮，炒熟后备用。
3.熬糖：白砂糖放入锅内，加清水3.5千克加热煮沸深化，用蛋清提纯去除杂质后下饴糖（麦芽糖），饴糖溶化后再过滤一次，熬制到120度左右时下猪油，继续熬制至135度时端锅。
4.拌和，成型:糖浆熬好端锅后，将芝麻，花一仁同时倒入锅内，经迅速拌和后再倒在台板上摊开擀平，用“翻刀”的办法使周围整齐。然后开条、切块成型。每千克成品300-320块
五、怎样自制无糖芝麻板？
第一步：黑芝麻搓洗一下，去除表面的灰尘，捞出来过滤一下水分。如果家里有地方晾晒就晒一下，炒的时候会省不少时间，如果不便就直接进入第二步；
第二步：黑芝麻放入炒锅中，中火翻炒，当听到芝麻炸出响声后，马上转小火再炒3分钟后关火，利用锅的余热把黑芝麻炒熟（记得要勤翻炒）；
第三步：盛出炒好的黑芝麻，把白糖放入锅中，小火慢熬，白糖会慢慢变成褐色，变得可以拉丝即可（注意这一步要慢慢来，不能心急，还得勤翻动）；
第四步：白糖熬好之后，把火调到最小，倒入黑芝麻，迅速翻动，让糖汁与黑芝麻充分融合；
第五步：搅拌好的黑芝麻盛出，放到模具里，用擀面杖把它压实，压平；然后迅速切成片，美味的零食—黑芝麻片就做好了。
六、在家自己做芝麻糖块？
1、将黑芝麻、白芝麻混在一起，倒入盘中，放进烧锅炒熟，炒15分钟左右，芝麻变金黄色；加入椰蓉，与芝麻搅拌，混合后，放入盘内待用
2、无油无水锅内，倒入麦芽糖和蜂蜜，小火煮成起泡糖浆，倒入芝麻和椰蓉混合料，快速搅拌均匀，放入不粘模具内，用硅胶刮刀按压摊平；芝麻糖稍微放凉，脱模，放在案板上，用刀切成小块，这就把脆甜的芝麻糖做好了。
备注:芝麻放入糖浆时一定要快速搅拌，不然会黏到锅底被烧糊。