一、核桃仁杂糖视频做法？
1、核桃去壳剥仁，进微波炉中大火打两分钟，拿出翻匀再打一分钟。（也可以炒，也可以进烤箱烤）。
2、锅内加少许清水，放适量冰糖，中火不停搅拌，糖融化至琥珀色，并且锅底糖汁由小泡变大泡时，倒入核桃仁。
3、核桃仁在锅里翻炒，直至糖浆收干，并且均匀的裹在核桃仁上，盛出备用。（这个火候千万不要过大，因为后面还要炒一下）。
4、另起锅，加少许花生油，放少量白芝麻炒熟，再倒入核桃仁，来回多翻炒几下，让芝麻均匀的粘在核桃仁上，出锅。香甜脆的琥珀核桃仁就做好了，秒杀一切罐装成品。
二、核桃馍的做法视频教程？
材料低筋粉400克，黄油200克，细砂糖100克，鸡蛋160克，牛奶120克，泡打粉2小匙(10ml)，香蕉4根，烤熟核桃仁60克，葡萄干60克(先用80克朗姆酒或白兰地浸泡1小时)做法1、低筋粉过筛2、黄油软化后加入100克糖打至颜色变浅，分次加入鸡蛋搅拌均匀3、分次加入牛奶搅拌均匀4、筛入低筋粉搅拌均匀5、加入葡萄干，核桃仁搅拌均匀6、倒入模具7分满，表面洒几粒碎核桃仁7、入烤箱中层180度，约20分钟8、出炉淋上焦糖
三、五仁糖包子怎么做？
五仁包子原料是芝麻30克，松子仁、核桃仁、花生仁、榛子仁各50克，红 糖60克，面粉适量。
制作方法是将五仁炒熟捣碎，加人红糖拌匀。
将酵母粉放入温水中 化开，放人面粉和成面团，放在温暖处发酵。
面团发酵后，擀皮包 上五仁馅，上屉大火蒸熟即成。原料是芝麻30克，松子仁、核桃仁、花生仁、榛子仁各50克，红 糖60克，面粉适量。
制作方法是将五仁炒熟捣碎，加人红糖拌匀。
将酵母粉放入温水中 化开，放人面粉和成面团，放在温暖处发酵。
面团发酵后，擀皮包 上五仁馅，上屉大火蒸熟即成。
四、芝麻糊怎么做简单又好吃？
所需原料：黑芝麻、水、糯米粉、冰糖或白糖
做法：
1、将生芝麻淘洗干净（不用提前泡）放到筛网中晾干水分，放入无油无水的锅中中小火不停地翻炒，发出噼啪的声音跳起来时就熟了，也可以直接买熟的黑芝麻或者黑芝麻粉，但是买的时候一定要尝尝，因为炒的芝麻放时间长了容易有哈喇味，自己炒芝麻一次最好炒够一周的就可以了，放入瓶子中随用随取
2、将炒好的芝麻1把或2把和水（放半碗或一碗都可以，煮的时候还可以调整）放入搅拌器中（也叫食品加工机或粉碎机，可以榨汁打糊）打成浆
3、将打好的芝麻浆倒入小锅中根据自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根据自己的口味
4、中火将芝麻浆煮开，然后将一勺糯米粉放入碗中用凉水搅成稀糊状倒入锅中搅拌成糊状关火，黑芝麻糊就做好了，黑芝麻糊的浓稠度可以根据自己的喜好调整，喜欢稠的就增加糯米粉的量，喜欢稀的就水加的多一点，很好掌握的，也是最简单的一种做法
也可以将炒好的芝麻打成粉状（超市里也有现打现卖的黑芝麻粉，更方便），将糯米粉放入无油无水的锅中小火炒成淡黄色，然后将黑芝麻粉和炒好的糯米粉按照5:1的比例混合，再放入适量的白糖拌匀放入保鲜盒或者玻璃瓶中保存，吃的时候盛到碗中或者杯子中用开水冲开搅拌成糊就可以了，很适合办公室的上班族