一、黑芝麻核桃红枣糖的做法步骤图，怎么做好吃？
用料
黑芝麻250克红枣70克枸杞50克麦芽糖230克核桃200克水180克白糖80克
黑芝麻核桃红枣糖的做法
将黑芝麻炒熟，核桃炒香
将红枣去核，剪成长条。
将上述材料混合放在微波炉保温。
熬糖
将糖熬到116度，关小火将上述材料加入混合
放模具中压平压紧，趁热切块
放冰箱冷藏一下，会更脆更甜。
二、核桃芝麻做法？
主料
核桃仁280克
黑芝麻200克
红枣120克
枸杞30克
辅料
麦芽糖280克
红糖50克
做法
1.准备食材，所有食材称重。黑芝麻200克、核桃仁280克、红枣120克、麦芽糖280克、红糖50克、枸杞30克。
2.红枣去核，剪成小块。枸杞可以清洗干净，用厨房纸擦干。
3.核桃放入烤盘，放烤箱150°烤七八分钟。
4.烤好的核桃仁取出，可以去搓去外皮，掰成小块。（不搓皮，不掰开也没啥关系）
5.烤好的核桃仁、剪好的红枣、枸杞、黑芝麻一起放入容器中混合均匀。今天买的黑芝麻是熟的，不用炒。如果是生的也需要炒熟或烤箱烤几分钟。
6.模具提前铺好油纸。（容器中铺油纸的准备工作一定要提前做好，食材翻拌好后需要非常快的速度整型，现铺油纸是来不及的。）
7.熬糖汁：不粘锅加入少许清水，放入红糖熬至红糖融化，然后倒入麦芽糖中火熬制。麦芽比较稠，也比较黏，特别是气温低的情况下，不太容易倒出来，可以把麦芽糖连同瓶子放入温水中放一会，麦芽糖软化后就能非常流畅的倒出来了。
8.随着熬制水份的蒸发，麦芽糖会慢慢的变稠，可以用铲子拨动，让受热更均匀，也防防止熬制过程中会糊底。
9.熬至到用刮刀挑起糖液，糖汁能挂大面的旗帜的时候，糖汁就熬好了。熬到这样程度做出出来的黑芝麻红枣核桃糕，不硬而且还有嚼劲。如果想吃硬一点的 就继续熬一会。
10.芽糖熬好后，调到最小火，迅速的倒入所有的食材。
11.快速的翻拌均匀，让糖汁把所有食材包裹住。
12.拌匀后把黑芝麻核桃糕快速倒入铺有油纸的容器中。
13.迅速的按压整型，一定用力的按压，要压结实没空隙，这样才能让食材更加紧实的粘连在一起，切的时候才不会碎掉。可以借助擀面杖擀压，反正就是能压多实就压多实。
14.压实定型后，放置还有些余温的时候倒扣出来，用快刀或者锯齿刀按自己喜欢的大小切片或者切块。一定要在还有些余温的时候扣出切片。凉透了切会非常硬脆，而且也切不动，也会碎。太热了切会散。
15.做好后可以放入密封容器中保存。
三、核桃红枣枸杞芝麻糖冰糖做法？
去核红枣洗一下，去掉灰尘。
2· 剪成大块。
3· 放炉子上烘干，一定要烘干。
4· 锅中放水，用量详看配料表。
5· 倒入冰糖 中小火熬煮。
6· 熬到这种冒密集的泡泡状加入蜂蜜。
7· 等蜂蜜融化后放红枣。
8· 放枸杞，核桃，芝麻糊，依次放进去，这个过程中开着小火。
9· 将所有的材料搅拌均匀。
10· 倒在油纸上面。
11· 趁热给他定个型，我弄的方的，方便后面切块。
12· 切成小方块，这时候我尝了一块，香香甜甜。
13· 又加了一点芝麻粉进去，一是防沾，二是更营养更香，这时候就一整个香甜浓郁的口感
四、核桃糕芝麻糕怎么熬糖？
核桃芝麻切糕的糖稀熬法及具体做法：
食材：黑芝麻150g、核桃100g、红枣120g枸杞25g、麦芽糖200g
辅料：开水35g
做法：
1.核桃仁放入锅中炒熟晾凉
2.黑芝麻放入平底锅中，炒熟后晾凉
3.去核的红枣片，放凉的核桃仁，还有枸杞混合在一起
4.锅中倒入一盒麦芽糖和35克清水
5.小火熬煮，不停用铲子搅动，直至铲子拎起地下的糖液呈三角形
6.把核桃，红枣，枸杞倒入锅中翻拌
7.倒入黑芝麻入锅中
8.用锅铲快速翻拌均匀
9.倒在不沾烤盘内，上面覆一层保鲜膜，快速按压整形压紧，晾凉以后切片。
五、黑芝麻核桃大枣枸杞花生糖的做法？
主料 2种
花生
150g
核桃
50g
辅料 2种
黑芝麻50g
水150ml
调料 2种
油15g
白糖200g
烹饪步骤 8步
步骤1
准备食材，花生、核桃、芝麻、白糖
步骤2
核桃小火炒熟
步骤3
芝麻倒入锅中炒香
步骤4
花生炒熟，去皮
步骤5
锅中放油，倒入白糖，加水小火熬，将糖熬成焦黄色，可以拉出丝
步骤6
将花生、核桃、芝麻倒入锅中翻匀
步骤7
倒入模具中压实
步骤8
冷却后切成小块
小贴士
糖化了以后就不要搅拌了，否则容易结晶，不要放置时间太长，凉了就不容易切块了
六、芝麻糖的配方和比例？
第1步、核桃选用烤熟的口感会比较香，买不到，生的也可以，配上枸杞大枣切丁备用。
第2步、黑芝麻小火炒熟备用。
第3步、白糖和水忘了拍照了，小火1碗水倒入锅里，加入200克麦芽糖。
第4步、在加入1勺蜂蜜，熬到没有水蒸气，加入芝麻核桃大枣枸杞。
第5步、快速翻允，装在模具里面，定型。这一款芝麻糖是我减肥期间吃的，所以没有放白糖，只放了一勺蜂蜜，定型效果比较差，硬度不高，比较软。
七、核桃仁红枣枸杞黑芝麻酥制作方法？
把所有的材料准备好备用核桃要去壳，捏碎，红枣去核剪碎，黑芝麻要熟的
最好是用不粘锅，加入少量清水，放入白砂糖，没融化之前不要搅拌，白糖融化后，再放入麦芽糖，小火慢熬，熬制褐色，可以拉丝即可。 3.把准备的黑芝麻，枸杞，红枣，核桃，倒入熬好的糖中，快速搅拌，这里一定要一气呵成。所有材料搅拌好后倒入刷了油的容器中，整平，压实，过5分钟后切片