一、蒸芝饼的做法?
300克面粉,3克酵母,12克糖,温水和面放芝麻。然后密封发酵30分钟到两倍大。
然后揉面15分钟排气,然后擀成面皮,稍微厚点,在面上放油、面粉、适量盐,然后摊匀,两次折叠成方块,拉一下,然后放在温水锅中,进行二次醒面5分钟,然后开大火烧开转中火蒸10分钟10分钟后关火,别开锅盖,焖3分钟,然后出锅切成块。
二、孕妇黑芝麻饼家庭做法?
材料准备:普通面粉300g,清水160g,酵母3g,熟芝麻粉30g,绵白糖40g
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