一、黑芝麻馒头的热量是多少？
黑芝麻馒头的热量(以100克可食部分计)是334大卡(1397千焦)，单位热量较高。每100克黑芝麻馒头的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。
二、芝麻花生馅馒头怎么做？
食材主料面粉250g辅料酵母2g黑芝麻适量花生适量白砂糖适量步骤1.将酵母倒入50ml的温水中，搅拌均匀。全部倒入面粉中，然后边揉面，边继续加温水，直至揉成一个不粘手的面团。盖上保鲜膜，发酵一小时左右。
（看是否发至2倍大）
2.制作馅料：面团发酵的时候，开始做黑芝麻花生馅。黑芝麻和花生事先炒熟，然后在搅拌机中搅碎。
3.把黑芝麻粉、花生粉、白糖，再兑一些凉水搅拌均匀，备用。
4.面团发至2倍大后，进行排气，揉捏10分钟。
5.将面团等分若干小圆，用擀面杖擀成圆饼，包入一勺馅料，捏成小圆，静置半小时左右。
6.隔水蒸馒头，下面记得垫油纸，蒸15分钟左右即可。
三、六必居芝麻花生酱的用法？
可以调制成火锅蘸料，也可以抹在馒头上食用
四、花生麻酱馒头的做法？
用一个干爽无水无油的盆里依次分别加入
1.花生酱100克；
2.水300克左右；
3.糖50～60克；
4.奶粉20克左右；
步骤 2
用蛋抽搅拌均匀；
步骤 3
加入面粉和酵母，用筷子搅拌均匀，揉成光滑的面团，这个面粉可以预留一部分少量的加进去，根据面粉的干湿程度而加减；
步骤 4
平均分成两个等份，用擀面棍擀平；
步骤 5
卷起来，切成7～8个等份；
步骤 6
放入锅内静待发酵，两头剩下的尾端贴在馒头上；
步骤 7
把第二份做馒头剩下的面团做个花样馒头
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%