1. 红豆汤圆的做法
准备好材料：糯米粉、红豆沙、温水。、用热水和面，这样和出来的面团比较柔软，包的时候不容易散开。水要一点点加，觉得可以揉成团了就停止加水，一般热水和面的话，水的分量比面少个30%左右。(用热水和的面不性醒,马上包,热呼的时候很好包的,不容易散.)分成相同等分，团成圆球状，红豆沙也做成相同的圆球。取一个面团用手压成薄片，放一个豆沙球，搓成圆球状，生汤圆做成了。开水下锅汤圆小火煮至漂上来就好了。漂亮的汤圆就煮好了。
2. 红豆汤圆的做法图片
准备材料：红豆1杯、红糖适量、糯米粉1杯。
红豆珍珠汤圆步骤如下:
步骤一、准备红豆和红糖。
步骤二、准备糯米粉。
步骤三、糯米粉加水和成团，取五分之一放入锅里，煮浮起后和生面团和匀。
步骤四、搓成自己喜欢的大小，盘里要撒些糯米粉，防止粘连。
步骤五、红豆浸泡一夜，放入锅中，加入水。启动熬粥程序。加入适量红片糖，煮至糖融化。
步骤六、倒入丸子，煮至丸子浮起。
步骤七、红豆汤圆就做好了。
3. 红豆汤圆的做法视频教程
把糙米和红豆泡一晚，放打馅机打碎，加白糖。把面粉加酵母和面醒发，即可包
4. 红豆汤圆怎么做好吃
首先，锅里水烧开，放入西米去煮，一定要水开再放入西米，否则西米会散。西米煮好后过遍冷水，放在冷水中浸泡。
然后，锅里水开再放入芋圆去煮，煮好同样放在冷水中浸泡。
接下来，锅中倒入纯牛奶，放入汤圆，适量白糖或者蜂蜜。
最后，加入捞出的芋圆和西米，汤圆煮熟即可盛出，放冰箱冷藏一下口感更好
5. 红豆汤圆做法(文字)
主料: 红豆200g、薏米50g 辅料: 糯米粉适量、冰糖适量、红糖适量 步骤:
1.红豆薏米洗净浸泡2小时;
2.倒入锅里加适量清水大火煮;
3.煮开转小火慢煮
6. 红豆汤圆做法教学视频
用料：红豆150克、水（煮红豆）1500毫升、水磨糯米粉200克、水（和糯米粉）200毫升、冰片糖适量
红豆小汤圆的做法
红豆提前浸泡一晚，吸饱水的红豆才容易煮烂哦。
锅里加入红豆和适量的水，建议用高压锅，压大概半个小时就可以了哦。
在煮红豆的时间，就可以搓小汤圆了。糯米粉里一点点加水，当差不多都成块状，就可以搓成团了。
然后再搓成一粒粒小汤圆。
红豆熬到出沙的时候就可以加入小汤圆和冰片糖了
待小汤圆浮起，糖融化就完成了。
这是一道非常简单的甜品，最麻烦的部分就是把红豆熬成沙，所以建议大家用高压锅哦。
7. 红豆汤圆汤怎么做
原料准备：一量杯红豆，冰糖适量，陈皮少许，牛奶适量，水大量
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1. 买的是有机红小豆。因为之后要放在电饭煲里熬煮，选择电饭煲适配的量杯来决定红豆的量比较合适。我用了1量杯红豆，成品大约可以有三到四小碗，适合两人吃两次。过冷水一遍，放在碗里浸泡小半天。
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2. 把浸泡过的1量杯红豆与3量杯的水放在小锅里，开大火煮开。煮开后可以关到小火再煮10分钟。关火后，静静等豆子们冷却，你会发现豆子会慢慢吸饱剩下的水。同时，你可以在等待冷却的时候，选适量陈皮浸泡在水里，我用的是陈意斋甘草旧陈皮，干又有甘草味，所以稍微洗去点甘草味后直接扔在下一步的电饭煲里。
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3. 把自然冷却后的豆子放在电饭煲里，选择熬稠粥的模式，根据量杯加入相应的水，开始煮粥模式。
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4. 根据程式煮完后，能看到豆子热烈爆开了，如果你喜欢红豆有沙沙的口感，那建议在冷却后转移到小锅里，放入冰糖和牛奶，开小火继续熬煮。这里注意，最好不要离开灶台了，拿小勺子时不时开锅盖搅拌下，防止粘底。等你发现在搅拌时能明显看到沙沙的浓稠感，就可以关火。稍微冷却会儿，红豆汤就会愈发浓稠。
8. 红豆汤圆的做法窍门
今天呢教大家一个汤圆的新吃法，这就是炸面包糠汤圆，让你尝尝汤圆也有外酥里糯的口感。
【炸汤圆】
一，食材：汤圆500g，鸡蛋2个，面包糠适量，盐少许，食用油适量。
二，炸汤圆的做法：
1.首先准备好所有的食材，姜冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水，先放入1勺盐，再把汤圆倒进去，开大火煮，煮至汤圆全部浮起来，然后调成小火，继续再煮3分钟左右就可以了。放少许盐在水里，再来煮汤圆，是为了防止汤圆粘连在一起。
2.把捞出来的汤圆再放入凉水里面，过一下冷水，等到汤圆完全凉透，然后沥干水捞出来装入一个盆里，然后用牙签挨着每个汤圆插一个孔，这一步就是一个小诀窍了，能够很好地避免油炸的时候开裂露馅哦。
3.这时候再打入2个鸡蛋在汤圆里面，用筷子搅拌均匀，直到每个汤圆都裹上鸡蛋液。把面包糠倒入一个碗里，再把裹好鸡蛋液的汤圆放入面包糠里面，均匀裹上一层面包糠，装入盘里，直到把所有的汤圆全部做好备用。
4.起一锅，里面加入足量的食用油，油温烧至7成热的时候，放入汤圆，稍微定型后轻轻搅动，让汤圆炸得更均匀些。炸汤圆时间不宜太长了，表皮炸得酥脆了就可以捞出来了，不然容易破皮漏浆。油温也一定不能低，不然汤圆不成型，而且容易软烂开。
5.等表皮酥脆了沥油捞出装盘，稍微放凉些就可以开始吃了，特别的好吃。每次炸一大盘，出锅就被家人抢着吃光了。
小贴士：
今天为大家分享的这道酥脆不开裂不露馅的炸汤圆就结束了，是不是特别的简单。只要大家炸汤圆的时候记得煮好的汤圆扎一个小孔，炸的时候不要炸太久，出锅的炸汤圆个个有型，一点都不会开裂露馅哦，更不会像有的人炸的汤圆那样，软软的一点没有形态。这样做出来的汤圆，比小吃零食还要好吃，小孩子都特别的喜欢吃哦。