1. 如何煮红豆薏米水好喝
食材:红豆50克、薏米50克、冰糖少许。
1、红豆用清水浸泡半小时。
2、薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味。
3、将红豆和薏米倒入锅中,倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟。
4、加入冰糖,搅拌均匀即可。
注意:在煮红豆薏米水的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。
2. 自己怎么煮红豆薏米水
1.薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2.开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3.再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。"
3. 如何煮红豆薏米水好喝窍门
红豆薏仁水有除湿的功效,用时30-40分钟。那么想煮红豆薏仁水,只需要四个步骤:
准备食材
红豆和薏仁按照1:1的比例,水的量可以根据自己的需求。
范例:赤小豆 50克,薏仁 50克,水 2000克,冰糖若干。
将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡。
浸泡过的食材更容易煮烂熟透,营养才能煮出来。
将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以自己控制,一般一次煮一天的饮用量。
盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用。大概用时30分钟。
小贴士:
不同体质可以加其它食材辅助:
1、体质偏寒可加红枣、桂圆。
2、烦躁失眠、脸上长痘可加莲子、百合,清热去火。
3、肾虚者可加黑豆、紫米和枸杞。
功效:
薏米中含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓的功效。
红豆具有健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。
4. 怎样煮红豆薏米水效果好
红豆薏米水的做法
将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水
将红豆和薏米放入锅中,加水,水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量
盖上锅盖,大火煮开,再转中小火煮20分钟,将煮好的水倒出饮用
留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次
煮到红豆和薏米都开花了,就不要再煮了
5. 怎么样煮红豆薏米水
砂锅煮红豆薏米要30分钟。红豆薏米水煮的时间与所用的煮制容器有很大的关系,若是用高压锅煮的话,一般泡过的红豆薏米煮大约半小时就差不多了;若是用的普通砂锅,那么煮的时间会稍微久一些,一般需要1-1.5小时左右,具体煮的时间可以根据自己的喜好调节,如喝完红豆薏米水后还喜欢吃红豆薏米软烂一些的,煮的时间就可以长一些;若是只喝红豆薏米水,不吃红豆薏米的话,就只要煮30分钟即可。
6. 如何煮红豆薏米水好喝一点
材料:红豆150克、薏米50克、冰糖适量、清水适量。
操作步骤:
1、红豆、薏米在水中浸泡5小时以上(可以缩短烹制时间)。
2、浸泡好的食材倒入锅中。
3、加清水没过食材,水和食材的比例是3:1,喜欢喝汤的可以再多加些水。
4、盖上锅盖接通电源,选择“砂锅粥”模式,开始工作。
7. 红豆薏米水怎么煮好喝
1、 要先用清水泡。一般说泡上12小时左右,即今天泡上明天煮。
2、煮时泡的水不要倒掉(部分营养在水里),加些水一起煮,先大火煮开,然后小火煮20分钟后关火焖上半小时左右即可(这一步很重要,你可以试试),此时薏米已开花。
3、一天喝一次就行,最好早上吃。要连米带水一起吃下。吃时加些蜂蜜(最好不要加白糖,蜂蜜有养颜润肤的功效,而白糖热量高又无此功效)。不加蜂蜜的薏米水有股酸酸的味道,口感不爽。
4、对去粉刺有一定的功效,但是不能减肥。
8. 喝红豆薏米水怎么煮
怀孕的女性是不可以吃薏米红豆茶的。薏米红豆有很大的功效,可以帮助祛湿气,祛除人们身体里面湿气,十分适合夏天以及体内湿气比较重的人吃,也可以当饭吃,是非常好祛湿健脾的食品。但是薏米的好坏是要看谁来吃的,薏米是一种药食同源食品,中医认为其质滑利,所以孕妇不可以吃。