1. 抹茶大福做法
- 准备食材 -糯米粉 200克红豆沙 适量抹茶粉 20g糖 80g清水 200g奇异果 1g- 抹茶大福步骤 -1.把糖跟水搅拌均匀然后加入糯米粉跟抹茶粉一起,。
2.搅拌均匀后放进微波炉里3.高火两分钟后拿出来搅拌一下再放进微波炉理两分钟再拿出来,搅拌一下,然后再弄一分钟。
4.搅拌,让他凉下。现在就可以弄红豆沙啦!
5.把红豆沙搓圆弄平,放进奇异果搓圆6.圆滚滚^O^7.然后就可以包啦,跟包包子差不多的,不过手要带一次性手套。不然很黏的。
2. 抹茶大福甜品怎么做
一 抹茶奶冻:本品色泽粉绿,有较浓的奶油得茶味,含较丰富的脂肪和蛋白质。用料:抹茶4克,琼脂粉4克,牛奶150毫升,鲜奶油60克,白砂糖60克。制法:1、将抹茶放入碗中,加入少许热水,用茶筅将抹茶刷开。2、琼脂放入碗中加30毫升水混合,进微波炉加热30秒。3、牛奶和糖放入碗中,进微波炉加热2分钟。4、将上述三者混合,冷却至糊状,加入鲜奶油并搅拌起泡,倒入方形盘中,进冰箱冷却,待凝固后切成长方块,置盘食用。
3. 日式抹茶大福
材料:
白巧克力
鲜奶油
抹茶
做法:
1、鲜奶油倒入小锅,小火加热。关火。
2、白巧克力切小块,倒入加热后的鲜奶油,至白巧克力融化。
3、把抹茶1大勺倒入,拌均匀后。
4、等待冷却,用手捏成圆形,均匀的沾上一层抹茶即可。
另外附情人节做的松露巧克力:
材料:白巧克力130g,鲜奶油1/4杯,黄油20g,朗姆酒2大勺,装饰用黑巧克力110g(分量其实可以自己调整~)
4. 日式抹茶大福做法窍门
1、温杯烫壶
先用开水把茶具烫洗一遍,这么做即可温杯又可消毒,一举两得,再将5-10克的乌龙茶叶放入茶壶中。
2、悬壶高冲
提起开水壶,自高处往茶壶口边冲入,使壶中的茶叶旋转,促使其露香。
3、开汤冲泡
开水冲泡茶叶15秒后,把茶汤依次巡回斟入并列的小茶杯里。注意,斟茶时应低行,以免散香失味。斟到壶底最浓的部分时,也要均匀地、一点一点地滴到各茶杯中,从而达到茶汤浓淡均匀,香醇一致的效果。
至于第二、三、四泡茶,泡饮的程序基本一样,只是候汤的时间需要逐渐加长。太短,色香味出不来,太长,则会产生苦涩味。
5. 抹茶大福图片
会的,它是一种新式的糕点。里面是一种夹心的,表面比较酥软,如果受到外力的压迫就会被压扁。可放在微波炉进行加热。
6. 抹茶大福的做法
1、材料:糯米粉200克,糖50克,馅料250克,水160毫升,草饼粉40克。
2、先将糯米粉和砂糖混合,慢慢加入水拌均匀。
3、将粉浆慢慢倒入容器内,容器先铺上干净的布,然后用强火蒸15分钟。
4、将蒸好粉团加入饼粉拌。
5、洒粉在手上,然后把粉团捏成每个约40克的小粉团。
6、将粉团压扁,放入馅料,再搓成适当形状即可。
7. 抹茶大福里面是什么
应该是抹茶大福吧。是一种日本甜点。糯米皮包裹着鲜奶油,还有各种夹馅。
8. 抹茶大福做法视频在线观看
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9. 抹茶大福好吃吗
我觉得还不错,豆乳的味道还挺浓郁的,不过主要还是看个人口味