1. 红豆莲子什么意思？
红豆代表相思
典故：红豆生南国,春来发几枝?愿君多采撷,此物最相思!——王维
莲子是“连子”的谐音。莲蓬包含了多个莲子，古人寓意为“多子多孙，子孙满堂”，古时婚礼习俗在新床上撒上花生莲子枣子寓意早生贵子，多子多福。
莲子生于莲蓬，长于荷花，荷花出尘离染，清洁无瑕荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征，“乘月采芙蓉，夜夜得莲子。”古时人们便认为莲蓬和莲花一样，都具有圣洁、清净的象征意义，又如周敦颐的所赞誉的“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”。无不体现莲的高雅端庄与圣洁。
2. 莲子和红豆的区别？
莲子是水生植物。果实有硬壳，果肉、外壳是白色。果肉中间有绿心。
红豆是陆地植物。整粒红色
3. 红豆生莲子的做法？
主料 2种
红豆
半碗
莲子
30g
辅料 1种
水适量
调料 1种
红糖适量
烹饪步骤 6步
步骤1
红豆和莲子提前浸泡。
步骤2
莲子洗干净，去芯。
步骤3
大约1小时后，把莲子红豆放入高压锅中，加入2倍多一点的水，盖盖子。
步骤4
大火煮，喷气后改中火，半小时后即可。
步骤5
煮熟后根据口味加糖。
步骤6
可以冰镇，也可以趁热吃。
小贴士
煮好后再加糖，比较方便调味。加糖的时候开小火帮助糖溶解。水量宁可少一点儿，如果稠了可以再加水
4. 顺德红豆莲子粥做法？
材料 红豆50g 莲子20g 大米100g 水1000ml，调料：冰糖20g 做法
1、将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时 等水烧开以后，直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感会绵软，入口即化
2、取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子，以旺火煮沸，转用中火沸煮30分钟。
3、加入冰糖，用小火煮5分钟后即可。
5. 红豆薏米莲子的功效？
红豆薏米莲子可以祛湿利水，益气养血，为人体补充维生素等。其中红豆可以健脾养胃，利水消肿。薏米可以祛除体内湿气。不过红豆薏米莲子性味寒凉，不适合在冬天食用，适用于夏季天气较湿热的阶段。
6. 莲子红豆小米粥的做法，莲子红豆小米粥怎么做？
莲子红豆小米粥小清新 家常菜 健脾开胃都说小米是很养胃的，我家LG肠胃确实不是很好的，看来要多做些小米粥给他吃了。这次的小米粥中还加了一些莲子和红豆，很好吃的。食材小米20g莲子20g红豆20g白砂糖适量水适量制作时间：2小时以上用餐人数：
步骤1所有的材料准备好。
2炖锅中放红豆。
3加入莲子。
4加入小米后洗干净。
5加水满锅。
6插上电源炖煮就可以了。
7出锅后，加上适量的糖。4小贴士莲子和红豆都是很养生的食材，跟小米一起煮粥很不错的。
7. 山姆陈皮莲子红豆沙热量？
230卡
我很喜欢，今天又去回购了，一定要冷藏，甜度低，热量也低才200多卡，零脂肪，夏天吃非常好，新解锁加点牛奶更好喝
8. 红豆生莲子的做法孕妇？
用料
莲 80克百合 20克红豆 200克 冰糖适量 陈皮一块清水 2升
做法
洗净莲子红豆后，清水浸泡约6-8小时，比较小片的百合泡的时间稍短，泡陈皮，不喜欢陈皮味道的同学可以不放，烧开水后，将泡开的红豆焯水，以便起沙
红豆跟陈皮冷水下锅煮开，改中小火煮约一小时，将煮至一半的红豆汤过滤至另一个锅，取一半或三分之二的红豆过筛，把煮烂的红豆压成泥，过筛加入之前的红豆汤，剩下一半或三分之一的红豆继续放到红豆汤里煮，并加入泡开的莲子及百合
中小火再慢煮约一小时，偶尔可搅拌一会，煮至出沙，可以把陈皮捞出弃之，出锅前根据自己喜好添加冰糖，糖化后出锅即可。
9. 满记莲子红豆沙热量？
答；满记莲子红豆沙热量（240大卡）。
用料
红豆 400g
陈皮 1整片
去芯莲子 40颗
冰糖 适量
做法步骤
1、红豆、陈皮冲洗干净，红豆净水浸泡一小时以上，陈皮用热水浸泡半小时以上，去芯莲子洗净备用。
2、锅中加够足量的水，烧开后加入红豆和莲子。
3、把浸泡陈皮的水一起倒入，大火煮开转小火煮1小时。
4、泡软的陈皮用小刀轻轻把里面的白囊、经络刮干净。
5、切成细丝备用。
6、红豆煮一小时后加入陈皮，再煮，直至红豆酥烂起沙。
7、盛出一半的红豆，放入料理机打成细沙。
8、再把细沙倒回红豆汤里，加冰糖小火煮。
9、边煮边不停搅拌，防止糊锅，煮至略微浓稠即可。
10、盛出撒上干桂花或糖桂花即可
10. 红豆莲子炖花胶做法？
1.
花胶头天晚上泡好，约12小时；
2.
红豆一小把，也是头一晚上泡好；
3.
莲子少量，早上起来泡一个小时；
4.
准备就绪，放到炖盅里，加一碗水（过滤水或纯净水）；
5.
炖两个小时后，倒入少许牛奶，再炖10分钟；
6.
关火，盛出，喜欢甜的可加少量糖。