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红豆南瓜花卷的做法(红豆南瓜花卷的做法大全)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-10 22:54   点击:129  编辑:admin   手机版

一、红豆粉花卷的做法?

步骤

1 面粉、红豆粉、酵母和成面团,盖上保鲜膜,发酵到原面团的两倍大 步骤

2 把发酵好的面团揉成光滑状 步骤

3 取一块面团,擀成0.5厘米的面饼 步骤

4 撒上盐、香油,抹匀 步骤

5 再撒上炒熟的白芝麻 步骤

6 卷起,切小段,把三段分别立起 步骤

7 用筷子在中间夹一下,夹成6个圆,用小刀在四个圆卷上各切至圆心 步骤

8 上锅蒸20分钟即可

二、红豆花卷做法?

用料

玉米自发粉 100克

温水 适量

黑白芝麻 少许

蛋黄 1个

红豆(可以用买的豆沙馅代替) 30克

空气炸锅版豆沙花卷的做法步骤

步骤 1

玉米面粉倒入盆中,加入温水,用筷子搅拌成絮状,用手揉成面团,放温暖的地方自然发酵至都是大气孔。

步骤 2

将面团从盆中取出,揉成光滑面团

步骤 3

擀成长方形饼

步骤 4

抹上豆沙馅,卷起,卷到饼的三分之二处,剩下用刀划竖条,卷成形状

步骤 5

放入空气炸锅,刷油,刷蛋液,撒芝麻,二次醒发,蛋糕模式,180度35分钟,出锅

三、南瓜红豆花卷怎么做?

南瓜红豆花卷大做法,比馒头要好吃百倍,口感暄软香甜营养丰富!物不仅应该是味道美,其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉,水火醯醢盐梅以烹鱼肉,燀之以薪,宰夫和之,齐之以味,讲的也是这个意思。随着现在的人们生活水平越来越好,我们对美食要求也是越来越高了,就比如说现在人们都比较喜欢吃粗粮,因为我们都知道吃粗粮的好处有很多。但是对于一些人来说,他们只知道吃粗粮比较好,他们却不懂得怎么做粗粮,那今天我就给大家分享一种南瓜红豆花卷的做法,不仅口感吃起来鲜软香甜,而且他的营养价值也是非常高的呢。

说到南瓜我们都知道,南瓜是我们生活中比较常见的蔬菜,特别是在夏季的时候,很多人都愿意买上一个大南瓜回家做成南瓜粥,或者说南瓜包子来吃。不仅吃起来非常的爽口,而且这种南瓜做出来的美食的膳食纤维也是非常高的,那今天我就给大家分享一种南瓜红豆花卷的做法。

首先我们需要准备好一些南瓜,再准备好一些面粉,白糖,红小豆酵母粉,纯牛奶,荷叶。准备好这些东西之后,我们就可以先将准备好的红小豆先洗干净,之后再把红小豆放进清水中浸泡,大概6个小时左右的时间,或者说我们可以提前一个晚上浸泡。

等我们把红小豆浸泡至发软开裂的时候,就可以拿出来制作了。首先我们需要先把红小豆放进水中,在蒸锅中蒸上30分钟左右的时间,撒上一些白砂糖,搅拌均匀。这样非常简单的馅料就做好了。

我们做好限量之后就可以把我们准备好的南瓜清洗干净之后,再把南瓜切成薄片放进蒸锅中,蒸熟之后拿出来捣成南瓜泥,等南瓜你放凉的时候,我们就可以在里面加入500克的面粉和5克的酵母粉,再加入一些纯牛奶搅拌均匀。我们在把南瓜面团搅拌至光滑的时候,就可以盖上保鲜膜,让他放在比较温暖的地方发酵,至现在的两倍大就可以进行制作了。

首先我们需要把南瓜面条拿出来揉搓一下之后再把南瓜面团分成大小相等的几个小剂子之后就把这些小剂子擀成薄饼,往里面包上一些刚才做好的馅料。就可以封口把它擀成牛舌状。之后就可以放进蒸锅蒸,蒸上半个小时左右的时间就可以拿下来,吃了非常好吃又有营养的南瓜红豆卷就做好了,你们学会了吗

四、玉米南瓜花卷的做法?

食材:半个南瓜,150克玉米粉,50克面粉,30克花生酱,2克发酵粉和牛奶

步骤:

1、将南瓜洗净,去皮,在锅中蒸熟,用勺子将蒸熟南瓜压成南瓜酱,同时加入玉米粉、酵母、面粉,然后倒入牛奶,搅拌均匀,和成面团。

2、面团盖上保鲜膜发酵半小时,将发酵面团倒入砧板中,在砧板上,撒上干面粉,揉成光滑的面团,用擀面杖把它擀成薄片,然后卷成卷。

3、把面卷在锅里蒸15分钟,蒸完后,在面卷上倒些花生酱,即可装盘。

五、南瓜红糖花卷的做法?

1,准备普通面粉 、 水 、 酵母 、 白糖 、 红糖,南瓜。

2,面发好后,摊平待用;红糖放碗中备用;南瓜洗净去皮,切小块放锅中蒸20分钟,趁热用勺子压成泥,晾凉备用。

3,摊平面饼,铺上红糖和南瓜泥,卷成一条后切块,上笼热水蒸熟即可。

六、南瓜馅花卷的做法?

1/6

食材准备:煮熟的南瓜肉100g、白糖30g、水200ml、酵母5g、面粉400g。

2/6

和面:一半面粉、白糖和南瓜肉混合,加酵母,加少许水,揉成光滑的面团,发酵。另一半加水,白糖混合揉成光滑的面团。

3/6

擀制面皮:取出发酵好的面团,擀成面皮,把白色面皮铺在下面,刷点清水,把南瓜面皮铺在上面。

4/6

做花卷:将尾部卷起来,把卷起的面团切成均等。

5/6

蒸花卷:把切好的花卷放在蒸锅里,饧30分钟即可。

七、水晶南瓜花卷的做法?

主料:

南瓜适量

辅料:

白糖适量

淀粉适量

步骤1

南瓜去皮切薄片。

步骤2

水开后上锅蒸20分钟。

步骤3

取出,加入白糖压成泥。

步骤4

淀粉加开水揉成面团。

步骤5

擀成薄片,铺一层南瓜泥。

步骤6

卷起来,切成小段。

步骤7

上锅蒸20分钟即可

八、南瓜长花卷做法?

1/6

食材准备:煮熟的南瓜肉100g、白糖30g、水200ml、酵母5g、面粉400g。

2/6

和面:一半面粉、白糖和南瓜肉混合,加酵母,加少许水,揉成光滑的面团,发酵。另一半加水,白糖混合揉成光滑的面团。

3/6

擀制面皮:取出发酵好的面团,擀成面皮,把白色面皮铺在下面,刷点清水,把南瓜面皮铺在上面。

4/6

做花卷:将尾部卷起来,把卷起的面团切成均等。

5/6

蒸花卷:把切好的花卷放在蒸锅里,饧30分钟即可。

九、红豆腐花卷的做法?

豆腐需要先炒熟,包进花卷里面,最后再蒸熟就可以了。

十、南瓜红豆西米露的做法?

煮西米需要耐心,先在锅里放冷水烧开后加入西米煮,搅拌一分钟,然后关火闷一会再取出用冷水过一遍,再在锅里加冷水煮开把西米放进去煮,重复以上步骤。一直到西米白色消失呈透明状,捞出放冷水过后备用

把煮好的西米倒进纯牛奶中放进冰箱冷藏一晚(我是晚上煮的西米,第二天用来做西米露)

把椰浆倒入锅里适当加些白砂糖搅匀煮一会

把隔天晚上放在冰箱的牛奶西米和椰浆混合,再加入提前煮好的南瓜块和红豆就完成啦

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