一、红豆饭，怎么煮？
日本红豆饭 【由来】 红豆饭，日文称“赤饭”(せきはん)，是一种日本传统餐食。其将糯米与红豆共同蒸煮，因此米上有了红红的颜色而得“赤饭”之名。 红豆饭在日本常做为年中一些特殊场合的庆祝餐食，例如：生日、婚礼，以及其他节日如七五三(Shichi-Go-San，儿童节)。红豆饭因为与这些庆祝有强烈的连结，因此当说“来吃红豆饭吧！”就意味着“来庆祝吧！” 据信红豆饭用作庆祝餐食，是因为它的红色，在日本象征喜悦。在一些地方，当年轻女子初经来潮时也会食用红豆饭，暗示了这项传统的另个可能起源。 通常红豆饭是在烹煮好后立刻食用，但有时也做成喜庆便当而成了室温下的餐点。红豆饭传统上会与芝麻盐(ごま塩，gomashio，稍微洒缀用的烤芝麻与盐)一同食用。（银魂里阿银叫新八默默的煮红豆饭，由于阿银这人比较ws，你也可以理解为阿银叫新八庆祝阿妙第一次ML）
二、红豆饭红豆要泡多久？
泡半小时左右！
红豆米饭的做法:
食材：大米 红豆
步骤：
红豆浸泡半个小时。
锅中放水，红豆熬一个小时左右。
将米泡好，放入煮好的红豆水中。
米饭蒸熟就好了。
三、请问医生红豆煮稀饭为什么饭颜色？
红豆和大米一起煮粥的话，大米粥是乳白色的，而红豆煮出的粥是深红色或褐红色，混在一起颜色变浊，加上电饭锅的颜色是黑色或深褐色，所以你看到的颜色就成了黑绿色；当粥盛到碗里后，因为碗的颜色是白色，所以粥的颜色就还原成了原来的红豆粥的血红色了。
四、红豆要煮多久？
十五分钟
煮十五分钟,前一晚泡好红豆,第二天可以煮。
煮红豆汤的水可以按照泡好的豆子来算,一般来说,红豆和水的比例为1:2,也可自行把握,喜欢...
放好水后,大火煮开,保持水沸腾状态约半分钟后关火。
五、“煮红豆饭”是什么意思？
红豆饭，日文称“赤饭”(せきはん)，是一种日本传统餐食。其将糯米与红豆共同蒸煮，因此米上有了红红的颜色而得“赤饭”之名。 红豆饭在日本常做为年中一些特殊场合的庆祝餐食，例如：生日、婚礼，以及其他节日如七五三(Shichi-Go-San，儿童节)。红豆饭因为与这些庆祝有强烈的连结，因此当说“来吃红豆饭吧！”就意味着“来庆祝吧！” 据信红豆饭用作庆祝餐食，是因为它的红色，在日本象征喜悦。在一些地方，当年轻女子初经来潮时也会食用红豆饭，暗示了这项传统的另个可能起源。 通常红豆饭是在烹煮好后立刻食用，但有时也做成喜庆便当而成了室温下的餐点。红豆饭传统上会与芝麻盐(ごま塩，gomashio，稍微洒缀用的烤芝麻与盐)一同食用。
六、红豆饭怎么煮，两种做法？
红豆饭做法：
1红豆洗净泡水3~4小时，加入2杯水以电锅外锅1杯水蒸煮至半熟，沥乾红豆，红豆水放著备用。2糯米、白米洗净沥乾，加入红豆水2杯（如不够，加清水至2杯的份量），红豆均匀铺在上面，放入电子锅以平常煮饭模式蒸煮。3将黑芝麻放入平底锅，以小火炒至香气散出，再加入细盐拌炒均匀即完成。4煮好的红豆饭轻轻拌匀，盛入碗中，撒上作法3的芝麻盐。
七、养生壶煮红豆要煮多久？
用养生壶煮的很慢的，3个小时吧。
红豆汤的做法步骤：1. 晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。2. 煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。按照泡好的豆子算，一碗豆子，两碗水。3. 放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了。4. 可以喝啦。
八、红豆粥要煮多久？
1.
红豆粥需要煮1.5-2个小时。
2.
红豆因为比较难煮熟，所以在煮之前需要用清水浸泡2-3个小时，也可以将红豆洗净后放入冰箱中冷冻一个小时，再煮就会很容易煮烂了。 煮红豆粥的时间不用太久，红豆煮烂即可。
九、洋芋饭为什么要铜锅煮？
用铜锅煮出来的洋芋饭会更香。
1、把洋芋削皮切成公分块，把米洗净，加比平时煮饭多40%水放进铜锅。盖上锅盖煮[柴火烧煮]，煮至水涨时放洋芋下锅，洋芋下后火不要太旺。
2、煮几分钟开盖看看是否已成粥状，趁水没煮干时，把饭和洋芋搅匀，水快干时，就用小火或者火炭闷至水干后20分钟，看面上水干了饭也就熟了。煮这种饭最好是在野外能烧火堆的场地，铜锅的八周都能接触到火，在家煮只是锅底部接触火，效果不如野外煮。各人口味不同，煮至水沸时在下糖或者是盐。
十、砂锅饭要怎么煮？
1。原料 大米、广东腊肉、腊肠、润肠（即肉与肝脏合制的香肠）、腊鸭腿、火腿或云腿片、香葱 2。预备与制作 用砂锅焖饭，水份要比在电饭煲煮饭时多一点；旺火起，开锅后立即收为文火； 并于此时将腊味码入锅内（腊味洗去浮油、先不必切）；这样，浮于饭面的少许水份可以滋润较为干硬的腊味； 而腊味的油脂与香浓味道也可以很好发挥并渗入饭内，添加香气。 喜欢饭气更加香味些的朋友，可以预备一匙橄榄油或花生油，和入少许水，顺着锅沿倒入砂锅。 这时候关键是不要离开炉台周围。 在最微弱的火候下；要时不时转动一下砂锅，为的是把米饭煨焖得均匀而不糊底； 总之，最多坚持半个小时，饭就可以收火了：） 饭好后，将香葱末撒入； 取出腊味，分别切成薄片,在砂锅饭上淋匀美极豉油。 把饭装碗后，码上切好的腊味就可以了。