一、油菜含铁高还是菠菜含铁高？
油菜的含铁量更高。油菜由白菜和甘蓝天然杂交、自然加倍而形成异源四倍体。它和另外两个亚种（芜菁甘蓝、西伯利亚羽衣甘蓝）同属于Brassica napus。
油菜以食用油或蔬菜的形式为人类所利用，由于自然界中还未发现欧洲油菜的野生种质资源，其起源和进化的研究一直是一大难题。
二、菠菜含碘高还是铁高？
菠菜含碘相对高一些，菠菜里面主要含有丰富的维生素。含有叶绿素比较多，另外菠菜里面含有少量的铁，如果血尿酸增高的人建议少吃菠菜，另外如果补钙期间建议建议少吃菠菜，因为菠菜里面含草酸比较多，容易与钙形成草酸钙，这样会影响钙的吸收。
三、油麦菜菠菜哪个含铁高？
油菜的含铁量更高。油菜由白菜和甘蓝天然杂交、自然加倍而形成异源四倍体。它和另外两个亚种（芜菁甘蓝、西伯利亚羽衣甘蓝）同属于Brassica napus。
油菜以食用油或蔬菜的形式为人类所利用，由于自然界中还未发现欧洲油菜的野生种质资源，其起源和进化的研究一直是一大难题。
四、苜蓿和菠菜哪个含铁高？
苜蓿含有大量的微量元素,像钙,铁,磷等,尤其是其中的铁元素,比菠菜高大约9倍。
五、鸡肉含铁高还是铁？
鸡肉含铁比较高，肉制品里面铁元素含量都高，可以补铁
六、猫耳菜和菠菜哪个含铁高
猫耳菜和菠菜相比，菠菜含铁量更高。
七、猪蹄含铁高还是低铁？
猪脚又叫猪蹄，猪手。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素以及钙、磷、铁、镁等营养成分。含有的胶原蛋白成分，具有美容抗衰老、促进毛发、指甲生长的功效。还有保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽的作用。相对于瘦肉来说含铁量不高
八、菠菜含铜高吗？
菠菜含铜丰富，猪瘦肉含锌丰富。铜是制造红血球的重要物质之一，又为钙、铁和脂肪代谢所必需的元素，如果含铜丰富的食物和含锌较高的食物混合食用，则铜的析出量会大量减少。菠菜不要与鳝鱼搭配 菠菜性甘冷而滑，下气润燥；鳝鱼性甘大温，补中益气，除腹中冷气。二者性味功效皆不协调，同食容易导致腹泻。菠菜中含维生素C，而黄瓜中含有维生素C分解酶，若二者同食，黄瓜中的维生素C分解酶会破坏维生素C，降低食物的营养价值。
九、车厘子和菠菜哪个含铁量高？
菠菜高。根据《中国食物成分表》一书的说明，100克可食菠菜中含有2.9mg的铁，而100克可食鲜车厘子中仅含有0.4毫克，可见菠菜中的铁元素含量更高，但菠菜所含的铁很难被小肠吸收，而且菠菜所含的草酸很容易与铁发生反应形成沉淀，导致铁元素被人体吸收利用的效率非常低。
十、藕含铁量高还是低？
藕含铁量较高。
鲜藕中含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类的食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血患者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益于红细胞的产生，保持肌肉和神经的正常工作。另外，这些营养素还有助于分泌消化酶，改善消化功能。