一、红的由来？
最早有案可考的是，红，原为工。所谓女红。就是女孩子们在家闲着没事做的工艺。我们现在用的都是它的引申义。因为女孩子做的女工基本都是些花红柳绿的东西，所以我们现在就用 红 来代替 颜色了。
红拼音：hóng
释义：
1、像鲜血的颜色：红色。红叶。红灯。红尘。红包。红烧。红润。红艳艳。红口白牙。红绳系足（旧指男女前生注定的姻缘）。
2、象征顺利或受人宠信：红人。红运。红角（jué）儿（受观众欢迎的演员）。走红。
3、喜庆：红媒（媒人）。红蛋。红白喜事（结婚和喜丧合称）。
4、象征革命：红军。红色根据地，红色政权。
5、指营业的纯利润：红利。分红。
6、特指对中国古典文学名著《红楼梦》的研究：红学。
扩展资料汉字笔画：
相关组词：
1、红旗[hóng qí]
红色的旗子，是无产阶级革命的象征。
2、火红[huǒ hóng]
像火一样红。
3、嫩红[nèn hóng]
像初开杏花那样的浅红色。
4、红尘[hóng chén]
指繁华的社会，泛指人世间。
5、红肿[hóng zhǒng]
由于局部血管扩张及血液过多而引起的一部分皮肤的发红肿胀。
二、豆腐酿的由来？
相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐。
客家酿豆腐据说这道菜源于中原饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。每逢时节喜庆，或者闲忙之余，它是农村客家人的最爱
三、藤原豆腐的由来？
藤原豆腐是出自《头文字D》男主角家开的豆腐店的豆腐。《头文字D》中男主角藤原拓海开着一辆印着藤原豆腐店的丰田AE86每天晚上都得在秋名山上跑夜路送豆腐。电影版里的主角扮演者周杰伦不但花51万买下了那辆车，还亲自开了家藤原豆腐店，这家餐厅于2012年2月6号在台北开业。
四、菜豆腐的由来？
又称菜豆腐粥，制作历史悠久。是汉中的名小吃，原在汉中是招待宾客的佳肴。现在以是大众化的食品。其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。
该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质吃法上有酸甜之分，用所剩的酸浆水加入大米煮熟，快熟时加入所制豆腐，粥熟食之酸香可口，特别食酸味豆腐时，配以油煎辣椒，蒜泥等拌成的佐菜，食之后清香意爽，余味无穷。菜豆腐营养价值高，既经济又实惠，真是-山珍海味油腻腻，不如汉中菜豆腐。
五、厚豆腐的由来？
相传豆腐是前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。袁翰青以为五代才有豆腐。
日本学者筱田统根据五代陶谷所著《清异录》“为青阳丞，洁己勤民，肉味不给，日市豆腐数个”，认为豆腐起源于唐朝末期
六、特色豆腐的由来？
目前关于豆腐的传统制法的文字记载，最早见于北宋。豆腐别称黎祁，相传为是汉文帝前元十六年（前164年），由淮南王刘安所发明。刘安在八公山上烧药炼丹的时候，偶然以卤水点豆汁，从而发明豆腐。
豆腐别称黎祁，相传为是汉文帝前元十六年（前164年），由淮南王刘安所发明。刘安在八公山上烧药炼丹的时候，偶然以卤水点豆汁，从而发明豆腐。
七、喇蛄豆腐的由来？
蝲蛄豆腐’这道菜以味道鲜美，口感滑嫩，营养丰富而著称。其制作工艺以有上千年的历史，相传努尔哈赤曾将它作为御宴的菜品。在东北七八十年代环境没有被污染，河里生存这大量野生蝲蛄，人们也经常抓捕蝲蛄来制作‘蝲蛄豆腐’。但现在蝲蛄在东北几乎绝迹，制作工艺也逐渐衰退。这道菜品以变成老人回忆的美味。
有人说蝲蛄就是小龙虾是不对的，小龙虾和蝲蛄长的虽然很像，但它们并不是一个品种。小龙虾是外来物种适应能力强，对水质要求不高。蝲蛄是本土物种它个头要比小龙虾小，对水质要求极高。是非常安全的食材。
‘蝲蛄豆腐’里面并没有豆腐，因为菜品做好以后其形状口感像豆腐，才取名‘蝲蛄豆腐’。而它的做法也很简单，原材料除了蝲蛄还有，鸡蛋，葱花，韭菜等。制作时先把蝲蛄洗净揭去上面外壳，将内脏和沙线去掉洗净，然后将洗净的蝲蛄打成泥，用纱布过滤掉外壳。将过滤好的蝲蛄茸加鸡蛋液，葱姜，盐，味精，豆油搅拌均匀上锅蒸十分钟。非常简单有点像蒸鸡蛋糕。
蝲蛄豆腐做法虽然简单，但是缺少原材料所以‘蝲蛄豆腐’以不是大众小吃了。外地人也很难吃到货真价实的‘蝲蛄豆腐’
八、酿豆腐的由来？
客家酿豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一。 把豆腐斜切成约一寸见方的三角块，投入油锅中炸一会，再横切开，在里面塞入猪肉、糯米、大蒜、五香、辣椒粉等拌成的半熟佐料，吃时再撒上些胡椒面、葱花，其味鲜美无比。正月期间有客来访，这个菜被作为整个酒席的头道送酒菜，献给亲友。 酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富，是客家人过年的保留菜式。 传说 传说酿豆腐源于北方的饺子，因岭南少产麦，思乡的中原客家移民便以豆腐替代面粉，将肉塞入豆腐中，犹如面粉裹着肉馅。因其味道鲜美，于是便成了客家名菜。 还有一个传说，很久以前，有两个好兄弟，因在一次点菜时发生矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出酿豆腐。
九、日本豆腐由来？
日本豆腐起源于日本江户时代，1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法，后传播于东南亚地区， 1995年从马来西亚引进中国。
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其质感类似豆腐。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。
十、木莲豆腐由来？
浦江小吃之木莲豆腐。
木莲豆腐，产于浙江、江西、福建、广东、广西、贵州、云南。名曰“木莲”，其实与木莲毫无关系；名曰“豆腐”，其实与豆毫无关系。传统的木莲豆腐原料，是“薜荔”所结的果实种子。
薜荔产于山多地区，浙江绍兴会稽山、金华浦江、江西赣州北部靠近武夷山山脉等地，适合薜荔生长，有大量的野生薜荔果树。尤其是浙江省浦江县，每年夏天非常流行吃冰木莲豆腐，街头路边比比皆是。薜荔种子是蝌蚪形。所得木莲豆腐色微黄。