一、黑米和血糯区别？
血糯米和黑米十分相似，它们主要在外观、口感、营养及功效上有一定区别。血糯米和黑米在外观上具有明显区别，还有颜色不同；外观不同；口感不同；营养成分不同。
颜色不同：黑米的颜色为紫黑色，血糯米的颜色为紫红色，且血糯米煮熟后，种皮会与米粒分离。2、外观不同：黑米的米粒短、小、粗；而血糯米的米粒则细长。
二、红豆黑米粥的黑米是哪种？
红豆黑米粥的黑米是糙米的一种，属于粗粮，天然，无加工的，和红米，紫米都是一种类型，因为是粗粮，所以保留了原有的麸皮，所以口感不好，比较硬，在煮之前需要提前2个小时以上浸泡，不然煮出来的粥不软，有硬心。黑米比普通的白米升糖指数慢，所以是控糖人的首选。
三、鸡血黑米粥？
1.把黑米清洗干净，放入电饭锅，放入比平时煮粥多一半的水，煲40分钟
2.淮山药洗净去皮，切成斜片。注意：淮山药去皮后碰到皮肤会导致瘙痒，需戴上手套
3.桂圆干剥壳取肉，再取少量枸杞子，备用。
4.40分钟后，把淮山药倒入锅内煲20分钟，后加入桂圆肉和枸杞子，再煲30分钟左右，注意水量的减少，待淮山药尝起来粉粉的，加入适量白糖搅拌均匀即可
四、红豆黑米粥商用配方？
主料：红豆150克，黑米150克，花生60克，阿胶枣10个
辅料：红糖4小块
做法：
步骤1
备好食材：红豆、黑米、红枣、花生、红糖
步骤2
红豆、黑米、花生淘洗干净
步骤3
红枣洗净后，去核，切块
步骤4
备好电炖锅；用电炖锅熬粥特方便，可预约；晚上把食材淘洗干净放锅里，第二天早上就能喝到营养美味的养生粥啦
步骤5
除红糖外，其他食材都放炖锅内胆里
步骤6
再倒入适量清水
步骤7
将内胆放入炖锅；盖上盖子；接通电源，选择“炖粥”程序，摁“启动”键
步骤8
程序还余10分钟，养生粥已经软糯香稠了；这时放入红糖，搅拌均匀；再熬几分钟
步骤9
程序结束后，【红豆黑米粥】就做好啦
五、红豆黑米粥减肥吗？
红豆黑米粥是可以减肥的，因为红豆当中含有的热量比较少，黑米含有丰富的维生素。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿，黄瓜，玉米，包菜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣刺激食物，少食多餐。多做一些有氧运动。
六、黑米红豆薏米黄米粥正确做法？
准备材料：黑糯米、薏仁、红豆、红糖适量。
做法：
1、将红豆、黑米、薏米洗净，分别放入净水浸泡6-8小时至软。
2、将浸泡的水倒掉，将黑米、红豆、薏米放入锅里，并加入适量的水，接着用大火煮沸，然后转小火煮至一小时左右，直到煮烂煮透。
3、最后加入适量的红糖，搅拌均匀即可
七、血糯小米粥的做法？
、浸泡：血糯米、糯米，洗净，泡6小时。(泡好的水直接烧)
2、花生：我喜欢较生的口感，所以泡1个小时。喜欢酥烂的，和糯米一起泡。
3、熬粥：大火烧开。小火熬到起稠。
4、桂圆：粥刚起稠，即下。
5、调味：冰糖熬化。
6、小火，所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可。
八、煮红豆黑米粥，红豆和黑米要先泡多长时间啊？
红豆浸泡十二小时以上，黑米浸泡一夜，第二天早上可以煮。以下是红豆黑米粥做法。
主料：黑米100g、冰淇淋80g、枣（鲜）10个
调料：冰糖适量、燕麦片适量
步骤：
步骤1、红豆放大碗里浸泡十二小时以上。
步骤2、黑米浸泡一夜，泡米水留着
步骤3、把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮
步骤4、浸泡好红枣
步骤5、准备少许的燕麦，喜欢的可以多放。
步骤6、黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣。
步骤7、最后加入燕麦，煮两三分钟即可。
步骤8、盛入碗内，晾凉后就可以享用美味的红豆黑米粥啦。
九、红豆黑米粥要煮多久？
红豆浸泡十二小时以上，黑米浸泡一夜，第二天早上可以煮。以下是红豆黑米粥做法。
主料：黑米100g、冰淇淋80g、枣（鲜）10个
调料：冰糖适量、燕麦片适量
步骤：
步骤1、红豆放大碗里浸泡十二小时以上。
步骤2、黑米浸泡一夜，泡米水留着
步骤3、把红豆、黑米放入电饭锅中，加足水开煮
步骤4、浸泡好红枣
步骤5、准备少许的燕麦，喜欢的可以多放。
步骤6、黑米粥开后加入一碗冷水继续煮，煮至黑米和红豆都软烂后加入冰糖和红枣。
步骤7、最后加入燕麦，煮两三分钟即可。
步骤8、盛入碗内，晾凉后就可以享用美味的红豆黑米粥啦。
十、黑米怎么辨别糯与非?黑米怎么辨别糯与非糯？
黑米是稻米的一种，包括黑粳米和黑籼米，都是非糯性的，黑色。 而黑糯米其实是紫米，属于糯米类，紫黑色，或紫红色。 从营养成分来说，差异不大，主要在于直链淀粉和支链淀粉含量差异。 其他营养素，镁、磷、烟酸、膳食纤维、脂肪等，黑米比黑糯米含量高，而维生素E、锰、铜，黑糯米比黑米含量高。 产地的话，黑米一般在陕西比较多，黑糯米主要出产于我国西南地区。