1. 红薯能与茄子一起吃吗
1.家常菜做法：洗好长条茄子，滚刀切好，配菜准备好。热锅放油，放蒜末、茄子煸炒，再放盐、酱油再煸炒下，再放点料酒、放些辣椒、少许味精再煸炒熟了，起锅前放些葱花即可装盘！
2.茄酱做法：个人喜欢长条茄子。首先把茄子去皮（也可以不去）再放水煮熟，然后把茄子用筷子弄碎，用水、酱油、料酒先把红薯粉弄成糊状，再把这调制好的红薯粉倒入茄子碎中，搅拌均匀。再开始热锅放油（稍微多些油）放蒜末，再把和好的茄子碎倒入锅中，根据自己口味放些盐、酱油，煸炒至熟，起锅放葱花装盘！
2. 红薯能与茄子一起吃吗早餐
可以。
1、选用良种。茄子选择优质高产的紫长茄品种，红薯选用耐阴性较强的品种。 2、播种育苗。茄子、红薯的生长期都比较长，播种时间要早，红薯播种时间为头年12月底，茄子播种时间为当年1月下旬至2月中旬，采用酿热温床育苗，搞好苗床管理，创造苗期生长良好条件，培育壮苗。 3、精细整地，分厢作畦，施基肥。茄子属深根性作物，耕作层以深厚为宜，耕整要求深翻30厘米，然后整平分厢作畦，按厢宽120厘米、沟宽30厘米作畦，畦要高，沟要深，以便排灌畅通，每厢栽2行茄子套1行红薯。基肥应于整地作畦时施入，选用腐熟粪肥、复合肥及饼肥。亩施腐熟粪肥4000公斤，复合肥80公斤，优质饼肥60公斤，一半在整地时撒施入土，一半在作畦后施入茄子定植沟中，这样既能保证植株前期对养分的要求，又不致使植株早衰，而且有较强的后劲。
3. 红薯跟茄子能一起吃吗
一般是不可以放在一起炒的。因为红薯一般是用来蒸着吃或是烤着吃的。如果红薯直接和茄子一起炒，红薯会熟的慢，等红薯熟了，茄子有可能就炒成糊了。若想红薯和茄子一起炒。可以把红薯切成适当的条形，并过油炸到八九成熟，是可以和茄子一起炒的，但应是茄子先下锅。
4. 茄子能和红薯一起吃吗
茄子、红薯粉丝、豆瓣酱、剁椒、鲜辣椒、黄豆酱、蒜片、醋、白糖、生抽、水
做法：
1、先把蒜切片，锅内热油，倒入蒜爆香。
2、豆瓣酱、剁椒、鲜辣椒各三分之一勺放进去炒出香味。
3、茄子切块，放入锅内继续大火炒匀。
4、黄豆酱用两大勺水调匀，放进茄子里，再加生抽和水，让汁水没过茄子。
5、煮开后转小火盖上盖子，烧到茄子至软。
6、放进红薯粉丝煮软，大火两三分钟，收汁，出锅前放一小勺醋和一小勺白糖。
5. 红薯和茄子一起吃可以吗
番薯备用
食材，茄子一根，黄瓜一条，鸡蛋适量，面粉适量。黑芝麻适量，花椒粉适量，食盐适量，食用油适量
1. 首先，将洗净的茄子切成细丝，全部切好以后，装入清水中清洗干净；把洗净的茄子控一下水分，然后装入大碗中备用。
2. 然后把黄瓜洗净，切成丝，切细一点。
3. 在碗中加入适量的食盐，花椒粉，将它们搅拌均匀。静置五分钟左右，倒出多余的水分。
4. 然后在碗中打入两个鸡蛋搅散，接着加入适量的面粉搅成比较粘稠的糊状。然后可以尝一下味道，根据自己的口味再加入适量的调味品。
5. 电饼锅先预热，然后均匀的刷上食用油；等到油热后放入菜糊，把它们摊成差不多大小的小饼；小饼与小饼之间要有距离，注意不要把小饼烙在一起了。
6. 摊平后在表面上撒上黑芝麻，稍微按压一下，小火烙四分钟。时间到之后翻一面，盖上盖子小火再烙四分钟。时间到，两面都烙的金黄就可以关火出锅了。
7.美味又好吃的青瓜番薯茄子的做法完成开吃了。
6. 茄子可以和红薯一起吃吗
1、茄子
茄子和红薯一起食用，互相搭配可以起到活血化痕、生津止渴、减少皮肤色斑等作用。
2、瘦肉
地瓜搭配瘦肉也是不错的，地瓜味道甘甜，但和瘦肉搭配一起吃对身体有好处，起到营养均衡的作用。
3、小米
煮小米粥的时候，往里面加入一点地瓜，也是非常不错的。地瓜甘甜清脆，与小米一起熬煮之后，能够增加小米粥的甜味，而且还能起到养胃的作用。